Vins disponibles
Domaine Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon 2016
- 2016
- •
- Jura
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- AOC arbois
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Stéphane Tissot s’est lancé en 2002 dans la renaissance du fameux Clos de la Tour de Curon, implanté sur un terroir composé d’éboulis calcaire. Planté à haute densité (12000 pieds/ha) sur échalas, le chardonnay plonge profondément dans le sol pour délivrer des raisins sublimes d’équilibre. Un flacon grandiose par son allonge et sa pureté. Note RVF: 18/20 sur 2014 |  |
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune Château Chalon 2011
- 2011
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- Jura
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- Château-Chalon
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
| Le roi des vins trône fièrement sur cette vente privée de haute volée. Le terroir exceptionnel et splendide de Château Chalon est représenté à merveille dans ce clavelin. Cette cuvée nous fait toucher la quintessence des vins du Jura. Finesse, allonge et profondeur sont au rendez vous! Un monument ! Note RVF : 17.5/20 |  |
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "La Mailloche" 2011
- 2011
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Des vieilles vignes sur un terroir fabuleux "la Mailloche", un vigneron très doué et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 80 mois. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse. Note RVF : 17.5/20
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "Les Bruyères" 2011
- 2011
- •
- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
- •
- Savagnin
Ce lieux-dit "les Bruyères" est une petite parcelle de 80 ares dont les vignes sont agées de 45 ans sur un terroir argileux du Trias. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité. Un vin complexe et fruité. Note B&D sur 2008 : 17.5/20
Domaine Stéphane Tissot Savagnin en Amphore 2017
- 2017
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- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
| Dans cette cuvée hors du commun, Stéphane Tissot macère les raisins de savagnin pendant 6 mois, comme pour le rouge, en amphores et sans ajout de soufre. De superbes arômes de noix et de noisettes se mêlent aux fruits jaunes. Un filet minéral trace son chemin au palais. La finale est impressionnante de longueur. Une invitation à la gastronomie. Note RVF : 18/20 |  |
Domaine Stéphane Tissot Arbois Chardonnay La Mailloche 2016
- 2016
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
| Cette cuvée de haut vol est issue d’une sélection de parcelles d’éboulis calcaires du Bajocien. Stéphane Tissot révèle dans ce flacon un chardonnay de grande pureté et d’une allonge impressionnante. Une expression minérale éblouissante concentrée et tonique, délivrant des saveurs d’agrumes accompagnés de beaux amers. La finale est d’une grande persistance. Note B&D: 17/20 sur 2015 |  |
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay "Les Bruyères" 2016
- 2016
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un chardonnay ouillé de grande pureté et d’une allonge impressionnante qui n’a rien à envier à des grands bourgognes. Le terroir d’argiles et de marnes bleues est révélé avec brio par Stéphane Tissot dans cette cuvée de haut vol. B&D: 16.5/20 en 2015
Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2017
- 2017
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
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- Trousseau
| Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20 |  |
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune Château Chalon 2010
- 2010
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
| Le roi des vins trône fièrement sur cette vente privée de haute volée. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité. Cette cuvée nous fait toucher la quintessence des vins du Jura. Un monument ! Note RVF : 19/20 | |
Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2016
- 2016
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
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- Trousseau
| Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20 | |
Domaine Stéphane Tissot Savagnin en Amphore 2016
- 2016
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- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
| Dans cette cuvée hors du commun, Stéphane Tissot macère les raisins de savagnin pendant 6 mois, comme pour le rouge, en amphores et sans ajout de soufre. De superbes arômes de noix et de noisettes se mêlent aux fruits jaunes. Un filet minéral trace son chemin au palais. La finale est impressionnante de longueur. Une invitation à la gastronomie. Note RVF : 17.5/20 en 2012 | |
Domaine Stéphane Tissot Arbois Chardonnay La Mailloche 2015
- 2015
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
| Cette cuvée de haut vol est issue d’une sélection de parcelles d’éboulis calcaires du Bajocien. Stéphane Tissot révèle dans ce flacon un chardonnay de grande pureté et d’une allonge impressionnante. Une expression minérale éblouissante concentrée et tonique, délivrant des saveurs d’agrumes accompagnés de beaux amers. La finale est d’une grande persistance. Note RVF: 17/20 sur 2014 | |
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay "Les Bruyères" 2015
- 2015
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
| Un chardonnay ouillé de grande pureté et d’une allonge impressionnante qui n’a rien à envier à des grands bourgognes. Le terroir d’argiles et de marnes bleues est révélé avec brio par Stéphane Tissot dans cette cuvée de haut vol. RVF: 16.5/20 en 2014 |  |
Domaine Stéphane Tissot Côtes du Jura Chardonnay Sursis 2015
- 2015
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- Jura
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- Côtes-du-Jura
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- Blanc
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- Chardonnay
| Sur le coteau argileux situé sous le village de Menétry le Vignoble, le savagnin règne en maître. Le Chardonnay est ici en sursis puisque reste uniquement une vieille vigne de Chardonnay laissée par Stéphane Tissot au cœur de ce royaume du Savagnin. Un flacon superbe impressionnant d’équilibre, de longueur et de distinction. |  |
Domaine Stéphane Tissot Arbois Chardonnay La Mailloche 2014
- 2014
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- Chardonnay
| Cette cuvée de haut vol est issue d’une sélection de parcelles d’éboulis calcaires du Bajocien. Stéphane Tissot révèle dans ce flacon un chardonnay de grande pureté et d’une allonge impressionnante. Une expression minérale éblouissante concentrée et tonique, délivrant des saveurs d’agrumes accompagnés de beaux amers. La finale est d’une grande persistance. Note RVF: 17/20 sur 2013 | |
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "Les Bruyères" 2008
- 2008
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
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- 13%
| Le roi des vins trône fièrement sur cette vente privée de haute volée. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité. Cette cuvée nous fait toucher la quintessence des vins du Jura. Un monument ! Note RVF Millésime 2007 : 17/20 | |
Domaine Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Clos de la Tour de Curon 2012
- 2012
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- Chardonnay
| Stéphane Tissot s’est lancé en 2002 dans la renaissance du fameux Clos de la Tour de Curon, implanté sur un terroir composé d’éboulis calcaire. Planté à haute densité (12000 pieds/ha) sur échalas, le chardonnay plonge profondément dans le sol pour délivrer des raisins sublimes d’équilibre. Un flacon grandiose par son allonge et sa pureté qui perpétue ce superbe patrimoine jurassien. | |
Domaine Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Graviers 2013
- 2013
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- Chardonnay
Cette cuvée de haut vol est issue d’une sélection de parcelles d’éboulis calcaires. Stéphane Tissot révèle dans ce flacon un chardonnay de grande pureté et d’une allonge impressionnante. Une expression minérale éblouissante concentrée et tonique, délivrant des saveurs d’agrumes accompagnés de beaux amers. La finale est d’une grande persistance.
Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier"
- 2012
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Trousseau
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- 13%
| Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. | |
Domaine Fumey Chatelain Trousseau Arbois Rouge 2018
- 2018
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- Jura
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- 100% Trousseau
"Trousseau cultivés sur sols Marneux et Calcaires. Macération d’une 15aines de jours. Elevage pendant 1 an et demi. Panier de fruit, cerise, fraicheur mentholée et texture soyeuse."
Lucien Aviet & Fils Trousseau 313 J de Macération Cuvée des Géologues 2017
- 2017
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- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100% Trousseau
313 jours de macération pour ce trousseau ovni. Le décor est planté ! Que dire de plus quand le vin parle tout seul. Une émotion rare. Note RVF: 92/100
Jérôme Arnoux / Cellier des Tiercelines Vin de Paille 37,5cl 2015
- 2015
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- Jura
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- Blanc liquoreux
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- 37,5 cl - Demie-bouteille
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- Poulsard, savagnin et chardonnay
Cette cuvée provient de raisins passerillés sur paille pendant plusieurs mois. Le vin est ensuite laissé en cave pendant 3 ans. Le résultat est une splendeur. Un vin de contemplation aux arômes exotiques, de figues séchées.
Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2017
- 2017
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. RVF: 16.5/20
Lucien Aviet & Fils Trousseau "Nanceau" Cuvée des Geologues 2018
- 2018
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- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100% Trousseau
Quelle délicatesse et quelle douceur pour cette cuvée issue de vieilles vignes de trousseau situé sur Montigny Les Arsures.
Domaine Fumey Chatelain Savagnin Non Ouillé Arbois Blanc 2016
- 2016
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- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- 100% Savagnin
"Savagnin cultivés sur sols marneux. Vieillissement sous voile en 228L pendant 5 ans. Vins de voile sec, racé, noix, noisette, curry et cannelle, puissance et longueur."
Lucien Aviet & Fils Savagnin Réserve du Caveau 7 ans élevage 2013
- 2013
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- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Savagnin
Ce savagnin a été élevé pendant 7 années en demi-muids dans les cave de bien nommé Bacchus. Ce 2013 est une merveille d'expression aromatique et livre une partition d'arômes et de saveurs enjôleuses et des plus intenses. Des notes oxydatives sur la noix, la noisette émane de ce grand vin mais il est accompagné de touches d'épices douces, d'épices indiennes ou de champignons. Une splendeur ! Note RVF : 91/100
Jérôme Arnoux / Cellier des Tiercelines Chardonnay Quintessence 2015
- 2015
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- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Chardonnay
Voilà une petite merveille de chardonnay ouillé qui offre des notes minérales, grillées. Une tension et une grande longueur se propage en bouche. Quel superbe rapport prix plaisir !
Domaine Tissot Côtes-du-Jura Pinot Noir "En Barberon" 2017
- 2017
- •
- Jura
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- Côtes-du-Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note RVF: 17.5/20 en 2016
Lucien Aviet & Fils Trousseau Cuvée des Géologues 2020
- 2020
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- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100% Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Le fief de Lucien Aviet est le village de Montigny les Arsures, berceau du trousseau. Quelle délicatesse et fluidité émane de ce grand vin rouge qui joue la carte de la caresse pour nous tapisser le palais avec une émanation de petits fruits rouges croquants, des arômes floraux et de fines notes épicées.
Domaine Fumey Chatelain Savagnin Ouillé Arbois Blanc 2019
- 2019
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- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Chardonnay
"Savagnin cultivés sur sols marneux et calcaires. Fermentation et élevage en fut. Acidité tranchante, belle maturité, fleurs d’acacia, citronné, amandes amères."
Lucien Aviet & Fils Trousseau Bruyères Cuvée des Géologues 2019
- 2019
- •
- Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Le fief de Lucien Aviet est le village de Montigny les Arsures, berceau du trousseau. Quelle délicatesse et fluidité émane de ce grand vin rouge qui joue la carte de la caresse pour nous tapisser le palais avec une émanation de petits fruits rouges croquants, des arômes floraux et de fines notes épicées.
Jérôme Arnoux / Cellier des Tiercelines Savagnin Autrement 2016
- 2016
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- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Quel bonheur de redecouvrir ce cépage quand celui-ci est elevé en mode non oxydatif. Celui-ci se révèle avec un éclat, une tension tout en délivrant ces notes de noisettes torréfiées. Un pur plaisir !
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "Les Bruyères" 2012
- 2012
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Ce lieux-dit "les Bruyères" est une petite parcelle de 80 ares dont les vignes sont agées de 45 ans sur un terroir argileux du Trias. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité. Un vin complexe et fruité. Note B&D sur 2008 : 17.5/20
Domaine Tissot Arbois Traminer Savagnin Ouillé 2016
- 2016
- •
- Jura
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- AOC arbois
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.
Domaine Fumey Chatelain Chardonnay Arbois Blanc 2018
- 2018
- •
- Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
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- 100% Chardonnay
"Chardonnay cultivés sur sols argilo-calcaire. Vieillissement pendant 1 an et demi. Minéralité, tension et fraicheur, fruit à chair jaune, fleur blanche, anis"
Lucien Aviet & Fils Trousseau Marne Rouge Cuvée des Geologues 2019
- 2019
- •
- Jura
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 100% Trousseau
Encore un trousseau de grande émotion doté d'une délicatesse et d'une finesse admirables. Ce trousseau issu d'un terroir marneux et élevé en foudre pendant un an développe au palais une sève souple et gourmande de petits fruits rouges avec des notes d'épices et de fleurs. Le vin persiste en bouche avec des tanins fins ce qui lui laisse présager un avenir radieux.
Lucien Aviet & Fils Melon à queue rouge Cuvée des docteurs 2018
- 2018
- •
- Jura
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Melon à queue rouge
Le Melon à queue rouge est un cépage autochtone jurassien qui se rapproche du chardonnay. Il a longtemps été oublié mais des vignerons comme Lucien Aviet lui a donné toute ses lettres de noblesse en élaborant ce superbe nectar équilibré à souhait entre une magnifique tension et fraîcheur cisélée et une chair gourmande. Note RVF: 89/100
Jérôme Arnoux / Cellier des Tiercelines Trousseau Exception 2019
- 2019
- •
- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100% Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Jérôme Arnoux est originaire du village de Montagny les Arsures, berceau du trousseau. Sur le lieu dit Les Corvées, terroir de calcaire du Bajocien, Jérôme Arnoux rend hommage à ce cépage et donnant naissance à un vin de grande sensibilité, patiné, suave et complexe.
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay "Les Bruyères" 2015
- 2015
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un chardonnay ouillé de grande pureté et d’une allonge impressionnante qui n’a rien à envier à des grands bourgognes. Le terroir d’argiles et de marnes bleues est révélé avec brio par Stéphane Tissot dans cette cuvée de haut vol. B&D: 16.5/20
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2011
- 2011
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon. Note B&D : 17.5/20
Lucien Aviet & Fils Savagnin Réserve du Caveau 2015
- 2015
- •
- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Savagnin
Ce savagnin a été élevé pendant 7 années en demi-muids dans les cave de bien nommé Bacchus. Ce 2013 est une merveille d'expression aromatique et livre une partition d'arômes et de saveurs enjôleuses et des plus intenses. Des notes oxydatives sur la noix, la noisette émane de ce grand vin mais il est accompagné de touches d'épices douces, d'épices indiennes ou de champignons. Une splendeur ! Note RVF : 91/100
Lucien Aviet & Fils Melon à queue rouge Cuvée des docteurs 2020
- 2020
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- Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Melon à queue rouge
Le Melon à queue rouge est un cépage autochtone jurassien qui se rapproche du chardonnay. Il a longtemps été oublié mais des vignerons comme Lucien Aviet lui a donné toute ses lettres de noblesse en élaborant ce superbe nectar équilibré à souhait entre une magnifique tension et fraîcheur cisélée et une chair gourmande. Note RVF: 89/100
Jérôme Arnoux Cellier des Tiercelines Friandise 2019
- 2019
- •
- Jura
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- 1/3 Poulsard, Trousseau Pinot Noir
Comment ne pas succomber à cette friandise de fruits rouges élaborée par Jérôme Arnoux qui assemble avec harmonie et pureté poulsard, trousseau et pinot noir. Un régal!
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay Patchwork 2019
- 2019
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
La cuvée Patchwork est un assemblage de 5 parcelles, chacune apportant sa pierre à l'édifice dans l'élaboration de ce superbe chardonnay ouillé. Ce grand vin blanc nous plonge immédiatement dans l'univers des vins de Stéphane qui réussit à méler brillamment chair et tension. Un régal!
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2012
- 2012
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon.
Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2018
- 2018
- •
- Jura
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- AOC arbois
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. RVF: 96/100
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay "Les Bruyères" 2018
- 2018
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un chardonnay ouillé de grande pureté et d’une allonge impressionnante qui n’a rien à envier à des grands bourgognes. Le terroir d’argiles et de marnes bleues est révélé avec brio par Stéphane Tissot dans cette cuvée de haut vol. B&D: 16.5/20 en 2015
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "La Mailloche" 2012
- 2012
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- Jura
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- AOC arbois
- •
- Blanc
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- 62 cl
- •
- Savagnin
Des vieilles vignes sur un terroir fabuleux "la Mailloche", un vigneron très doué et un pur savagnin élevé sous voile dans des fûts de chêne pendant 80 mois. Le décor est planté pour ce vin mythique qui rime avec gastronomie. Ce vin jaune est d’un équilibre et d’une complexité prodigieuse. Note RVF : 18/20
Domaine Tissot Macvin du Jura Pinot Noir
- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
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- 17%
Ce Macvin est une merveille, il s'agit de moût de vieilles vignes de pinot noir qui est muté au marc du domaine. Le résultat est surprenant avec beaucoup de fraicheur, de finesse et très bien équilibré. On est sur des notes de fruits comme le cassis, des épices, du réglisse. Note RVF: 18/20
Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2019
- 2019
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20