Vins disponibles
Domaine Tissot Arbois Traminer Savagnin Ouillé 2017
- 2017
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.
Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore Magnum 2019
- 2019
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20
Domaine Tissot Arbois Savagnin 2016
- 2016
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay "Les Bruyères" 2019
- 2019
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un chardonnay ouillé de grande pureté et d’une allonge impressionnante qui n’a rien à envier à des grands bourgognes. Le terroir d’argiles et de marnes bleues est révélé avec brio par Stéphane Tissot dans cette cuvée de haut vol. B&D: 16.5/20 en 2015
Domaine Tissot Arbois Pinot Noir "Sous la Tour" 2018
- 2018
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note B&D: 16/20 en 2016
Domaine Stéphane Tissot Arbois Chardonnay Graviers 2019
- 2019
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- Chardonnay
Cette cuvée de haut vol est issue d’une sélection de parcelles d’éboulis calcaires. Stéphane Tissot révèle dans ce flacon un chardonnay de grande pureté et d’une allonge impressionnante. Une expression minérale éblouissante concentrée et tonique, délivrant des saveurs d’agrumes accompagnés de beaux amers. La finale est d’une grande persistance.
Domaine Tissot Arbois Savagnin 2014
- 2014
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Tissot Côtes-du-Jura Pinot Noir "En Barberon" 2019
- 2019
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- Jura
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- Côtes-du-Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants. Note RVF: 17.5/20 en 2016
Domaine Tissot Arbois Savagnin 2015
- 2015
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Tissot Arbois Chardonnay Rose Massale 2020
- 2020
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
"Jeunes vignes plantées avec une sélection massale jurasienne de Chardonnay rose sur des terroirs argileux et calcaires (La Mailloche, Curon, Valière, Bruyères). Ces vignes expriment l'originalité de cette sélection sur nos meilleurs terroirs"
Domaine Tissot Arbois Trousseau en Amphore 2020
- 2020
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
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- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée sans soufre, il y a eu une maceration de 6 mois en amphore de 420l. Ce procedé par rapport à la cuvée singulier apporte de la profondeur et de la texture au vin. Il s'agit d'un vin de gastronomie! Note RVF: 18/20
Domaine Tissot Arbois blanc Chardonnay Patchwork 2020
- 2020
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
La cuvée Patchwork est un assemblage de 5 parcelles, chacune apportant sa pierre à l'édifice dans l'élaboration de ce superbe chardonnay ouillé. Ce grand vin blanc nous plonge immédiatement dans l'univers des vins de Stéphane qui réussit à méler brillamment chair et tension. Un régal!
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "Les Bruyères" 2013
- 2013
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Ce lieux-dit "les Bruyères" est une petite parcelle de 80 ares dont les vignes sont agées de 45 ans sur un terroir argileux du Trias. Stéphane Tissot nous prouve là encore toute l’étendue de son talent en élevant pendant 6 ans dans des barriques de whisky ce vin jaune fabuleux d’équilibre, de profondeur et de personnalité. Un vin complexe et fruité. Note B&D sur 2008 : 17.5/20
Domaine Stéphane Tissot Vin Jaune "En Spois" 2014
- 2014
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Dans cette tétralogie de vin Jaune de Stéphane Tissot, on commence par En Spois. Il enthousiasme par sa grande distinction et par son équilibre magistral entre richesse aromatique et minéralité. Une vinification sous voile donne naissance à un savagnin non ouillé qui mêle des arômes de noisette et de noix avec les fruits à chair blanche. Un superbe flacon.
Domaine Tissot Crémant du Jura BBF
- Jura
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- Crémant du Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Stéphane Tissot nous délivre un flacon qui peut faire palir certain champagne! Ce crémant blanc de blanc extra brut, élevé en fut et mise sur lattes 52 mois est divin! Sa robe est dorée et étincellante. Au nez on a la poire, la pomme, des notes grillées, d'amande... En bouche les bulles sont fines et délicates et la mineralité ressort pour finir en beauté! B&D: 16/20
Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2019
- 2019
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
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- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. RVF: 96/100
Domaine Tissot Arbois Savagnin 2017
- 2017
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Tissot Arbois Traminer Savagnin Ouillé 2018
- 2018
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité.
Domaine Tissot Arbois Trousseau "Singulier" 2020
- 2020
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
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- Trousseau
Le Trousseau est un cépage autochtone du Jura qui révèle à merveille toute la typicité des terroirs jurassiens. Sur cette cuvée issue d’une sélection parcellaire de vieilles vignes dont les plus anciennes ont été plantées il y a 80 ans, Stéphane Tissot élabore un vin rouge de grande personnalité exprimant savoureusement de petits fruits rouges légèrement épicés. RVF: 96/100
Domaine Tissot Arbois Savagnin 2018
- 2018
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
A la baguette de cette magnifique cuvée, Stéphane Tissot réussit à combiner avec merveille un terroir, un cépage et un élevage atypique pour délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Tissot Crémant du Jura Indigène
- Jura
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- Crémant du Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Cette bulle élevée 30 mois sur lattes est un assemblage de chardonnay, 40% pinot noir, 5% trousseau, 5% poulsard. Une miriade de fines bulles, fraîches et digestes s'épanouissent au palais. Un crémant de haute facture !
Domaine Tissot Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2020
- 2020
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
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- Poulsard
"Ce Poulsard est issu de vieilles vignes sur sols argileux (Les bruyères, les Mailloches, La Vasée). Vin ni filtré, ni sulfité. "
Domaine Tissot Crémant du Jura BBF
- Jura
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- Crémant du Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Stéphane Tissot nous délivre un flacon qui peut faire palir certain champagne! Ce crémant blanc de blanc extra brut, élevé en fut et mise sur lattes 52 mois est divin! Sa robe est dorée et étincellante. Au nez on a la poire, la pomme, des notes grillées, d'amande... En bouche les bulles sont fines et délicates et la mineralité ressort pour finir en beauté! B&D: 16/20
Domaine Tissot Arbois DD 2020
- 2020
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- Jura
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- AOC arbois
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- Rouge
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- 75 cl
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- assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir,
"Issu d'un assemblage de Poulsard, Trousseau et Pinot noir, ce vin a été vinifié en grande partie en foudres centenaires avec 3 mois de macération. Vin ni filtré, ni sulfité "