Vins disponibles
Coup de
Champagne Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut "Les Roises" Base 2012
- Base 2012
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- Champagne
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- Chardonnay
| On rentre ici dans une autre dimension. Un vin qui a une grande ossature, plus riche, plus ample avec une profondeur magnifique. Un vin de champagne très complexe qui termine par une mineralité salivante! Exceptionnel! Base 2012, dégorgement février 2016 Note BD : 17/20 |  |
Coup de
Champagne Ulysse Collin Blanc de Blancs Extra Brut "Les Roises" Base 2011
- Base 2011
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- Champagne
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- Chardonnay
| On rentre ici dans une autre dimension. Un vin qui a une grande ossature, plus riche, plus ample avec une profondeur magnifique. Un vin de champagne très complexe qui termine par une mineralité salivante! Exceptionnel! Base 2011, dégorgement février 2015 Note BD : 17/20 | |
Coup de
Champagne Ulysse Collin Blanc de Noirs Extra Brut "Les Maillons" Base 2011
- Base 2011
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- Champagne
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- Champagne extra brut
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- Pinot noir
| Ce blanc de noir est un vin de Champagne doté d’une distinction remarquable. Une robe à la teinte dorée légèrement saumonée, appelée «œil de perdrix », rappelle que l’on se trouve devant un vin totalement singulier. Ce vin est magnifique d’expression, de race et d’allonge. Il allie avec une classe infinie intensité des arômes et minéralité. Base 2011, Note BD: 16/20 |  |
Coup de
Champagne Pierre Baillette Blanc de Noirs Coeur de Craie Trois Puits
- 2015
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- Champagne
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- Champagne extra brut
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- Pinot noir
Périne Chartogne réalise une cuvée de haut vol 100% vieilles vignes de Pinot Noir sur le lieu dit "les chauds champs" de Trois Puits en 1er Cru qui reposent sur des sols pauvres en argile, à la craie affleurante. L'élevage se fait en fut de 500 et 350 litres. Ce blanc de noir est un vin de Champagne doté d’une distinction remarquable. Ce vin est magnifique d’expression, de race et d’allonge. Il allie avec une classe infinie l'intensité des arômes et la minéralité.
Coup de
Champagne Ulysse Collin Blanc de Noirs Extra Brut "Les Maillons" Base 2013
- Base 2013
- •
- Champagne
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- Champagne extra brut
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- Pinot noir
| Ce blanc de noir est un vin de Champagne doté d’une distinction remarquable. Une robe à la teinte dorée légèrement saumonée, appelée «œil de perdrix », rappelle que l’on se trouve devant un vin totalement singulier. Ce vin est magnifique d’expression, de race et d’allonge. Il allie avec une classe infinie intensité des arômes et minéralité. Base 2013, Note BD: 16.5/20 | |