Vins disponibles
Coup de
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru "Les Meurgers des dents de chiens" 2014
- 2014
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- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- 75 cl
- •
- 13%
| Sans doute l’un des 1ers crus les plus mythiques de Saint-Aubin. Son nom désigne un amas de pierres extraites des vignes dont la forme rappellerait celle des crocs.Ce climat est touche pratiquement le légendaire Montrachet Grand Cru. Les émotions sont au rendez-vous pour ce grand flacon qui éblouit par sa profondeur minérale. Un diamant magnifique de pureté. |  |
Coup de
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2014
- 2014
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- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 13%
| « En Remilly » est un premier cru très recherché sur Saint-Aubin car il côtoie comme voisins les grands crus de Puligny et plus précisément le « Chevalier Montrachet » ! Difficile donc de résister à cette cuvée magnifique de race, d’élégance et de complexité. Et lorsque le talent de Pierre-Yves Colin-Morey opère sur un grand terroir, le résultat est tout simplement somptueux. |  |
Coup de
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru "Les Champlots" 2014
- 2014
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- Bourgogne
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- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 13%
| « Champlots » est dérivé de Champolo qui désigne une terre située sur une pente, ce qui illustre bien l’origine de ce premier cru implanté sur les coteaux de Saint-Aubin. Le vin se dévoile avec une intensité somptueuse sur une sensation chatoyante et minérale sans la moindre lourdeur. Une finesse admirable et une profondeur impressionnante. Une émotion pure. |  |
Coup de
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Saint-Aubin "Le Banc" 2014
- 2014
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Saint-Aubin
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- Blanc
- •
- 75 cl
| Ce Saint-Aubin ouvre le bal de cette trilogie merveilleuse façonnée de mains de maître par Pierre-Yves Colin-Morey. Le chardonnay s’exprime là dans son expression la plus pure et révèle avec éclat son terroir natal. Une expression cristalline qui se dessine sur un fil d’élégance et de fraîcheur. |  |
Coup de
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Maltroie" 2013
- 2013
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
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- Blanc
- •
- Chardonnay
| Le nom Maltroie tiendrait son origine du latin « marturetum » et reposerait sur une ancienne nécropole latine. Pierre-Yves Colin-Morey y élabore un nectar enveloppé d’une grâce et d’une finesse mémorable. Ciselée et énergique, ce grand vin bouleverse les sens et se prolonge en bouche avec une grande persistance. |  |
Coup de
Domaine PY Colin-Morey Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly" 2012
- 2012
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- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
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- Chardonnay
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- 13%
| « En Remilly » est un premier cru très recherché sur Saint-Aubin car il côtoie comme voisins les grands crus de Puligny et plus précisément le « Chevalier Montrachet » ! Difficile donc de résister à cette cuvée magnifique de race, d’élégance et de complexité. Et lorsque le talent de Pierre-Yves Colin-Morey opère sur un grand terroir, le résultat est tout simplement somptueux. | |
Coup de
Domaine PY Colin-Morey Saint-Aubin "Le Banc" 2012
- 2012
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
| Ce Saint-Aubin ouvre le bal de cette trilogie merveilleuse façonnée de mains de maître par Pierre-Yves Colin-Morey. Le chardonnay s’exprime là dans son expression la plus pure et révèle avec éclat son terroir natal. Une expression cristalline qui se dessine sur un fil d’élégance et de fraîcheur. | |
Coup de
Pierre-Yves Colin-Morey Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 2013
- 2013
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Puligny-Montrachet
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- Blanc
- •
- Chardonnay
Profitant là encore d’une situation exceptionnelle, les Champs Gains est un 1er cru réputé de Puligny car il est implanté au-dessus du Montrachet. Le nom de ce 1er cru proviendrait de sa proximité avec le bois de Blagny et de la contraction de « champs gagnés par la forêt ». Sublime d’élégance et de profondeur, ce flacon est une perle qui deviendra grandiose.
Coup de
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Meursault Narvaux 2014
- 2014
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| A Meursault, le climat « Les Narvaux » profite d’une exposition remarquable, juste au-dessus du 1er cru Les Genévrières. Pierre-Yves Colin façonne ici un grand vin blanc à la fois ample mais tenu par une assise minérale éblouissante. |  |
Coup de
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Meursault 1er cru Les Perrières 2014
- 2014
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Le 1er cru « Les Perrières » est sans nul doute le climat le plus prisé de l’appellation car il symbolise la magie du chardonnay sur les grands terroirs de la Côte. Il allie concentration, richesse aromatique et tension minérale. Les Perrières est un vin à part, d’une puissance tellurienne qui interpelle et laisse les sens en émoi. Un grand flacon armé pour affronter la garde. |  |