Vins disponibles
Domaine Guillaume Gilles Cornas
- 2011
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 12,5%
| Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art ! |  |
Domaine Guillaume Gilles Cornas "La Combe de Chaillot"
- 2011
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- Vallée du Rhône
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- Cornas
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 12,5%
| Le travail d’orfèvre mené par Guillaume Gilles qui distingue chacun de ses terroirs pour en tirer la quintessence se matérialise dans cette cuvée haute couture. Un vin d’une pureté impressionnante qui combine avec délice la chair savoureuse d’une syrah onctueuse et la fermeté élégante de ces terroirs pierreux. Un grand vin de terroir vibrant. |  |
Domaine Guillaume Gilles Côtes du Rhône "Les Peyrouses"
- 2011
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- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- 12,5%
| Voilà un véritable trésor qui se cache derrière un « simple » Côte du Rhône. Guillaume Gilles façonne un grand nectar issu de vignes centenaires de syrah en sélections massales plantées pour certaines en 1870. Cette cuvée « Les Peyrouses » est un vin d’exception à la chaire soyeuse et enveloppante. Demain les vins est heureux de vous faire découvrir cette pépite! |  |
Domaine Guillaume Gilles Cornas "Nouvelle R" Rieux 2016
- 2016
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- Vallée du Rhône
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- Cornas
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Syrah
"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."
Domaine Guillaume Gilles Cornas "Nouvelle R" Rieux 2017
- 2017
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- Vallée du Rhône
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- Cornas
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."
Domaine Guillaume Gilles Cornas "Nouvelle R" Rieux 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Cornas
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."
Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" rouge 2016
- 2016
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Voilà un véritable trésor qui se cache derrière ce vin. Guillaume Gilles façonne un grand nectar issu de vignes centenaires de syrah en sélections massales plantées pour certaines en 1870. Cette cuvée « Les Peyrouses » est un vin d’exception à la chaire soyeuse et enveloppante.
Domaine Guillaume Gilles Cornas "Nouvelle R" Rieux 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Cornas
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."
Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" rouge 2017
- 2017
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- Vallée du Rhône
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Voilà un véritable trésor qui se cache derrière ce vin. Guillaume Gilles façonne un grand nectar issu de vignes centenaires de syrah en sélections massales plantées pour certaines en 1870. Cette cuvée « Les Peyrouses » est un vin d’exception à la chaire soyeuse et enveloppante.
Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" rouge 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Voilà un véritable trésor qui se cache derrière ce vin. Guillaume Gilles façonne un grand nectar issu de vignes centenaires de syrah en sélections massales plantées pour certaines en 1870. Cette cuvée « Les Peyrouses » est un vin d’exception à la chaire soyeuse et enveloppante.
Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" blanc 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Vin de France
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- Blanc
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- 75 cl
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- Viognier, Roussanne, Marsanne
Cette cuvée confidentielle est issue d'une petite parcelle située le lieu-dit les Peyrouses composée de Roussanne, Marsanne et de Viognier issus d'une sélection massale. Des effluves de fruits à chair blanche, à noyau, de fleurs printanières s'épanouissent au premier nez avec une grande distinction. La bouche dévoile une sève embaumante et fraîche se terminant par de superbes amers.
Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" rouge 2015
- 2015
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Voilà un véritable trésor qui se cache derrière ce vin. Guillaume Gilles façonne un grand nectar issu de vignes centenaires de syrah en sélections massales plantées pour certaines en 1870. Cette cuvée « Les Peyrouses » est un vin d’exception à la chaire soyeuse et enveloppante.
Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" rouge 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Voilà un véritable trésor qui se cache derrière ce vin. Guillaume Gilles façonne un grand nectar issu de vignes centenaires de syrah en sélections massales plantées pour certaines en 1870. Cette cuvée « Les Peyrouses » est un vin d’exception à la chaire soyeuse et enveloppante.
Domaine Guillaume Gilles Cornas "Nouvelle R" Rieux 2015
- 2015
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- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
"Cette nouvelle cuvée "Nouvelle R" provient de vignes plantées en 2012 sur les hauteurs de cornas (plus de 400 mètres) sur un sol granitique profond constitué de gros grains de quartz. La parcelle bénéficie d'un très long ensoleillement. Cela donne un vin très fin et plutôt élégant marqué par la pureté aromatique et de tanins très fins."
Domaine Guillaume Gilles Cornas 2016
- 2016
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- Vallée du Rhône
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- Cornas
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !
Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" blanc 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Vin de France
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- Blanc
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- 75 cl
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- Viognier, Roussanne, Marsanne
Cette cuvée confidentielle est issue d'une petite parcelle située le lieu-dit les Peyrouses composée de Roussanne, Marsanne et de Viognier issus d'une sélection massale. Des effluves de fruits à chair blanche, à noyau, de fleurs printanières s'épanouissent au premier nez avec une grande distinction. La bouche dévoile une sève embaumante et fraîche se terminant par de superbes amers.
Domaine Guillaume Gilles VDF "Combeaux Massardière" Gamay 2017
- 2017
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- Vallée du Rhône
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
| Guillaume Gilles possède une petite parcelle de gamay situé dans la vallée du Doux près de Bozas. Le sol est composé de sable sur du granit. Cette cuvée confidentielle a du caractère, elle est épicées avec des notes de fruits rouges et de pierre à fusil. |  |
Domaine Guillaume Gilles VDF "Les Peyrouses" blanc 2017
- 2017
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- Vallée du Rhône
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- Vin de France
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- Blanc
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- 75 cl
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- Viognier, Roussanne, Marsanne
| Cette cuvée confidentielle est issue d'une petite parcelle située le lieu-dit les Peyrouses composée de Roussanne, Marsanne et de Viognier issus d'une sélection massale. Des effluves de fruits à chair blanche, à noyau, de fleurs printanières s'épanouissent au premier nez avec une grande distinction. La bouche dévoile une sève embaumante et fraîche se terminant par de superbes amers. |  |