Vins disponibles
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac - Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
| Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note B&D : 17/20 |  |
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2014
- 2014
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
| Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein coeur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. | |
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2012
- 2012
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac - Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
| Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note BD : 17/20 | |
Domaine Cassagne et Vitailles Clas Mani Terrasse du Larzac 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Enfant de sa terre, Clas Mani exprime la quintescence du terroir des Terrasses du Larzac. Intense et sans compromis, ce vin incarne toute notre dévotion à sublimer l’identité d’un terroir si singulier. Chaque parcelle est récoltée, triée et vinifiée séparement afin de préserver au mieux le fruit originel. 2 ans et demi d’élevage en fûts Chassin sont nécessaires pour dévoiler toute la profondeur et l’éclat de Clas Mani."
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 93/100 sur 2018
Domaine Cassagne et Vitailles Clas Mani Terrasse du Larzac 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Enfant de sa terre, Clas Mani exprime la quintescence du terroir des Terrasses du Larzac. Intense et sans compromis, ce vin incarne toute notre dévotion à sublimer l’identité d’un terroir si singulier. Chaque parcelle est récoltée, triée et vinifiée séparement afin de préserver au mieux le fruit originel. 2 ans et demi d’élevage en fûts Chassin sont nécessaires pour dévoiler toute la profondeur et l’éclat de Clas Mani."
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2019 Magnum
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note B&D : 17/20
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note B&D : 18/20
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2020 Magnum
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 93/100 sur 2019
Domaine Cassagne et Vitailles Les Chausmes Languedoc Montpeyroux 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Avec les Chausmes, nous avons voulu porter à nu la singularité d’une aire géographique qu’est le village de Montpeyroux. Nos parcelles éparpillées sur une multitude de microclimats, produisent des raisins de grande qualité comportant des profils aussi typiques que variés. Les raisins, récoltés à la main, sont vinifié séparément, nous permettant d’assembler sur-mesure cette cuvée iconique qu’est Les Chaumes. Dominée par le Carignan, cette micro cuvée de 4000 bouteilles est pour nous la démonstration que le savoir-faire d’une part et l’écoute de la nature d’autre part, sont indispensables pour faire un grand vin."
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note B&D : 17/20
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2018
- 2018
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note B&D : 17/20, RVF 93/100
Domaine Cassagne et Vitailles Combarels Rouge "... A la lumière" Terrasse du Larzac 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Expression intense et explosive de la Syrah, des tanins fermes et biens structurés. Un vin ample, avec des arômes de fruits noirs et une finale longue et épicée."
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 93/100 sur 2019
Domaine Cassagne et Vitailles Combarels blanc 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- IGP Pays d'Oc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay, Grenache et Viognier
Assemblés dans une quête d'équilibre et d'harmonie, la grenache, le viognier et le chardonnay se mêle avec élégance et distinction dans ce blanc de haute volée, qui se déploie sur un jus des fruits jaunes, frais et sapide.
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2017
- 2017
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
| Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note B&D : 18/20 (2016) | |
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2017
- 2017
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
| Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein coeur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. Note B&D: 16/20 sur 2016 | |
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2018
- 2018
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein coeur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. Note B&D: 17/20
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2016
- 2016
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein coeur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. Note B&D: 16/20
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 93/100 sur 2018
Domaine Cassagne et Vitailles Combarels Rouge "De l'ombre..." Terrasse du Larzac 2019
- 2019
- •
- Languedoc
- •
- Terrasse du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, carignan, syrah
"Un vin qui exprime toute la richesse aromatique et la légèreté du Grenache, révélant un vin rond et fruité, sur les fruits rouges, des tanins souples, offrant un vin gourmand et vin gourmand et une finale longue et suave."