Noté 3*** (Haute qualité) par Bettane & Desseauve; Revue du Vin de France 2** (Domaine incontournable) 

Vigneron à Bourgueil depuis 1640, la famille Caslot transmet de génération en génération le patrimoine familial, les savoir-faire ainsi que le virus de la passion du vin. Stéphanie et Emmanuel Caslot l’ont attrapé eux-aussi puisqu’ils ont rejoint leur père, Pierre, et représentent aujourd’hui la quatorzième génération de vigneron de la famille. Ensemble, ils exploitent avec ferveur, 38 hectares de cabernet franc en Agriculture Biologique (Certifiée Ecocert depuis 2009) situés autour du domaine et considérés parmi les plus beaux terroirs de l’appellation. Comme la famille aime si bien le rappeler : « Nos bourgueils sont francs comme nos cabernets, profonds comme nos caves et toujours gourmands dans leur jeunesse ». Des grands vins qui sont aussi à l’image de cette famille : profondément ancrés à leur terroir local et animés par le plaisir et le partage. 

Vins disponibles

Coup de Domaine de la Chevalerie...

Domaine de la Chevalerie Bourgueil "Chevalerie" 2012

  • 2012
Cette cuvée est l’une des plus emblématiques du domaine. Sur ces vieux cabernets francs de 60 ans en moyenne, la famille Caslot façonne un grand Bourgueil de garde qui allie la concentration du fruit, la structure et l’élégance. Un plaisir déjà intense et des grandes émotions futures ! Note RVF: 17/20 champignon
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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Chevalerie...

Domaine de la Chevalerie Bourgueil "Chevalerie" 2014

  • 2014
Cette cuvée est l’une des plus emblématiques du domaine. Sur ces vieux cabernets francs de 60 ans en moyenne, la famille Caslot façonne un grand Bourgueil de garde qui allie la concentration du fruit, la structure et l’élégance. Un plaisir déjà intense et des grandes émotions futures ! Note RVF: 16.5/20 cuir
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Cashback : 2%
Coup de Domaine de la Chevalerie...

Domaine de la Chevalerie "Galichets" 2010

  • 2010
  • Vallée de la Loire
  • Bourgueil
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cabernet franc
  • 13%
Sur ce terroir de sables, d’argile et de silex, des vieilles vignes de 60 ans de cabernet ont pris racine et délivrent toute la typicité de ce lieu  aux raisins et à cette cuvée façonnée avec attention par la famille Caslot. Un bourgueil de grande gourmandise aux plaisirs spontanés. Une invitation à la convivialité et au partage. RVF 16/20, Bettane & Desseauve 16/20 cassis
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Cashback : 2%