Ce micro domaine, créé en 2012 par Sébastien Agelet, situé sur la commune de Paziols dans l'Aude, est en passe de devenir l'une des plus belles révélations du Languedoc de ces dernières années. Alors qu'il vendait auparavant ses raisins à la coopérative, Sébastien Agelet prend conscience en 2012 que son épanouissement se manifestera en façonnant ses propres vins afin de mettre en lumières les superbes terroirs cultivés depuis des décennies par son père et son grand-père. Il se lance alors dans l'aventure et commence à vinifier ses premières cuvées issues de grenache noir sur la commune de Vingrau (IGP Cotes Catalanes) et d'une petite parcelle de Macabeu sur la commune de Paziols (IGP Pays d’Oc). Les vignes sont travaillées avec le plus grand soin. Chaque parcelle est labourée et cultivées en culture biologique. En cave, les vins sont vinifiés sans aucun intrant excepté une dose minime de souffre lors de la mise en bouteille. On recherche ici la fraîcheur et la finesse afin que les terroirs se révèlent dans les vins. Le domaine produit aujourd'hui environ huit cuvées, voici celles que nous vous proposons dans cette vente : La Clandestine blanc (pur maccabeu), La Clandestine rouge (pur lladoner pellut), Wabi Sabi (pur cinsault), l'Indomptable (pure syrah), Agusti rouge (pur carignan). Le Domaine De Mena est aujourd'hui l'une des valeurs montantes de la région par la gourmandise, la pureté et la finesse que ces vins dégagent. Nous sommes heureux dans cette vente privée d'exception de vous proposer les cuvées confidentielles de ce vigneron talentueux et promis à un grand avenir !

Vins disponibles

Coup de Domaine De Mena Wabi Sabi 2016

Domaine De Mena Wabi Sabi 2016

  • 2016
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 100% Cinsault
Sébastien Agelet fait partie de ces vignerons qui redonnent ses lettres de noblesse au cinsault, cépage rarement utilisé en monocépage dans les cuvées. Toute la finesse et l'élégance de ce cépage se révèle dans cette cuvée dont le nom évoque en japonais l'esthétisme, la plénitude, la modestie ou la simplicité. Bref que des termes appropriés pour décrire ce grand vin!  fraise
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena...

Domaine De Mena L'Indomptable 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 100% Syrah

Profonde, soyeuse, fraîche, cette cuvée L'Indomptable est une pure syrah qui n'est pas si difficile que cela a adopter tant ce vin délivre une gourmandise et un plaisir intense. Des notes sauvages et épicées offrent effectivement du caractère à ce vin de grande facture. 

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Agusti...

Domaine De Mena Agusti Rouge 2018

  • 2018
  • IGP Côtes Catalanes
  • Rouge
  • 100% Carignan

Dans cette cuvée Agusti, Sébastien Agelet rend hommage à son grand-père qui a planté ces vieux carignans enracinés en côtes catalanes à Vingrau. Ce vin est une merveille de gourmandise et de profondeur. Tout en dentelle, ce vin possède l'apanage des grands qui réussissent à combiner densité et élégance. Superbe !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Agusti...

Domaine De Mena Agusti Blanc 2019

  • 2019
  • IGP Côtes Catalanes
  • Blanc
  • Maccabeu et Muscat

Assemblés avec justesse, le Maccabeu et le Muscat livrent dans ce grand blanc une expression des plus raffinées. Ce superbe vin démontre que la région possède des terroirs magnifique pour les vins blancs. L’équilibre et la précision qui transparaîssent de ce grand flacon. Bravo !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena...

Domaine De Mena L'Indomptable 2019

  • 2019
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 100% Syrah

Profonde, soyeuse, fraîche, cette cuvée L'Indomptable est une pure syrah qui n'est pas si difficile que cela a adopter tant ce vin délivre une gourmandise et un plaisir intense. Des notes sauvages et épicées offrent effectivement du caractère à ce vin de grande facture. 

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Clandestine...

Domaine De Mena Clandestine Rouge 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 100% Lladoner Pellut
Cette Clandestine rouge est un pur lladoner pellut. Ce cépage catalan est un cousin du grenache. Pellut signifie poilu. Sébastien Agelet façonne donc ici un vin singulier, de grande sensibilité. Toute l'originalité de ce cépage transparaît dans une sève raffinée et profonde de fruits noirs.  myrtille
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Créature 2019

Domaine De Mena Créature 2019

  • 2019
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • Co macération de Grenache Syrah Carignan

Elaboré avec son frère, Franck, Sébastien Agelet fait dans cette cuvée créature une co macération de grenache, de syrah et de carignan. Une créature diaboliquement savoureuse ! Un jus pur et intense de petits fruits noirs aux accents méditerrannéens et aux parfums de garrigue.

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena...

Domaine De Mena L'Indomptable 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 100% Syrah
Profonde, soyeuse, fraîche, cette cuvée L'Indomptable est une pure syrah qui n'est pas si difficile que cela a adopter tant ce vin délivre une gourmandise et un plaisir intense. Des notes sauvages et épicées offrent effectivement du caractère à ce vin de grande facture.  réglisse
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Clandestine...

Domaine De Mena Clandestine Blanc 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Blanc
  • 100% Maccabeu

Cette cuvée La Clandestine provient intégralement de maccabeu vinifiés avec soin et sans aucun intrant, excepté une dose minime de souffre. Un jus frais et pur de fruits à chair blanche, de fleurs printanières et de pierres se dégage avec éclat et pureté en bouche dans une finale digeste et fluide. Un grand plaisir !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Clandestine...

Domaine De Mena Clandestine Rouge 2019

  • 2019
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 100% Lladoner Pellut

Cette Clandestine rouge est un pur lladoner pellut. Ce cépage catalan est un cousin du grenache. Pellut signifie poilu. Sébastien Agelet façonne donc ici un vin singulier, de grande sensibilité. Toute l'originalité de ce cépage transparaît dans une sève raffinée et profonde de fruits noirs. 

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Agusti...

Domaine De Mena Agusti Blanc 2017

  • 2017
  • IGP Côtes Catalanes
  • Blanc
  • Maccabeu et Muscat
Assemblés avec justesse, le Maccabeu et le Muscat livrent dans ce grand blanc une expression des plus raffinées. Ce superbe vin démontre que la région possède des terroirs magnifique pour les vins blancs. L’équilibre et la précision qui transparaîssent de ce grand flacon. Bravo ! abricot
Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Clandestine...

Domaine De Mena Clandestine Blanc 2019

  • 2019
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Blanc
  • 100% Maccabeu

Cette cuvée La Clandestine provient intégralement de maccabeu vinifiés avec soin et sans aucun intrant, excepté une dose minime de souffre. Un jus frais et pur de fruits à chair blanche, de fleurs printanières et de pierres se dégage avec éclat et pureté en bouche dans une finale digeste et fluide. Un grand plaisir !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Wabi Sabi 2020

Domaine De Mena Wabi Sabi 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cinsault

Sébastien Agelet fait partie de ces vignerons qui redonnent ses lettres de noblesse au cinsault, cépage rarement utilisé en monocépage dans les cuvées. Toute la finesse et l'élégance de ce cépage se révèle dans cette cuvée dont le nom évoque en japonais l'esthétisme, la plénitude, la modestie ou la simplicité. Bref que des termes appropriés pour décrire ce grand vin! 

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Clandestine...

Domaine De Mena Clandestine Blanc 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Blanc
  • 100% Maccabeu

Cette cuvée La Clandestine provient intégralement de maccabeu vinifiés avec soin et sans aucun intrant, excepté une dose minime de souffre. Un jus frais et pur de fruits à chair blanche, de fleurs printanières et de pierres se dégage avec éclat et pureté en bouche dans une finale digeste et fluide. Un grand plaisir !

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Wabi Sabi 2017

Domaine De Mena Wabi Sabi 2017

  • 2017
  • Languedoc
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Cinsault

Sébastien Agelet fait partie de ces vignerons qui redonnent ses lettres de noblesse au cinsault, cépage rarement utilisé en monocépage dans les cuvées. Toute la finesse et l'élégance de ce cépage se révèle dans cette cuvée dont le nom évoque en japonais l'esthétisme, la plénitude, la modestie ou la simplicité. Bref que des termes appropriés pour décrire ce grand vin! 

Voir les détails
Cashback : 2%
Coup de Domaine De Mena Agusti...

Domaine De Mena Agusti Rouge 2017

  • 2017
  • IGP Côtes Catalanes
  • Rouge
  • 100% Carignan

Dans cette cuvée Agusti, Sébastien Agelet rend hommage à son grand-père qui a planté ces vieux carignans enracinés en côtes catalanes à Vingrau. Ce vin est une merveille de gourmandise et de profondeur. Tout en dentelle, ce vin possède l'apanage des grands qui réussissent à combiner densité et élégance. Superbe !

Voir les détails
Cashback : 2%