Vins disponibles
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Clos du Roy 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses. Sylvain Pataille en apporte la preuve dans ce flacon à la race émouvante.
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Bourgogne blanc "Les Méchalots" 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Blanc
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- Chardonnay
Sylvain Pataille démontre l’étendue de son talent en façonnant avec maîtrise des vins de haute facture sur les trois couleurs. Ce bourgogne blanc est un merveille d’agrumes, de fleurs printanières, de sapidité et de fraîcheur aromatique.
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Longeroies 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Le climat « les Longeroies » tient son nom de sa situation car il longe l’autre climat emblématique de Marsannay : le Clos du Roi. Sur ce millésime charmeur, ce Longeroies joue la carte de la séduction tout en gardant une finesse et un équilibre dévastateur. Des notes de fruits noirs, de fleurs et terreuses émanent de ce grand vin rouge au grand potentiel de garde! |  |
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Clos du Roy 2015
- 2015
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses. Sylvain Pataille en apporte la preuve dans ce flacon à la race émouvante. |  |
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Marsannay La Charme aux Prêtres 2012
- 2012
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Sur le lieu-dit La Charme aux Prêtres, Sylvain Pataille cultive méticuleusement des vignes de chardonnay qui expriment avec éclat dans ce vin blanc, toute l’empreinte minérale de ce terroir. Un grand marsannay blanc qui combine avec brio une onctuosité gourmande avec une tension vibrante. Un vin de grande longueur qui mérite d’être découvert ! |  |
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2012
- 2012
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- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Marsannay
- •
- Rouge
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- Pinot noir
| Sylvain Pataille démontre l’étendue de son talent en façonnant avec maîtrise des vins de haute facture sur les trois couleurs. Ce marsannay blanc issu de chardonnay blanc et rose est un délice d’agrumes, de fleurs printanières et de fraîcheur aromatique. |  |
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rosé Fleur de Pinot 2011
- 2011
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
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- Rosé
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- Pinot noir
| Sylvain Pataille renoue dans ce Rosé Fleur de Pinot avec les grands rosés de Marsannay. Oubliez vos idées reçues. Nous sommes ici devant une approche totalement déroutante des rosés traditionnels. Cette cuvée est indéniablement un grand vin de gastronomie qui bouleverse les sens. |  |
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Marsannay l'Ancestrale 2012
- 2012
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| La reine des cuvées du domaine ! Sylvain Pataille rend hommage aux anciens et aux traditions provenant des plus vieilles vignes de son vignoble. Ce grand flacon bouleverse par sa profondeur, sa complexité et son allonge digne des grands vins de garde. Difficile de rester insensible devant une telle démonstration de fruit pur et délicat. Note Millésime 2011 BD : 16.5/20 | |
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Clos du Roy 2012
- 2012
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
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- Rouge
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- Pinot noir
| Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Des sols calcaires et de grèses litées délivrent une vraie typicité à cette terre qui donne naissance à des vins de haute facture, tenant la dragée haute à des grands vins d’appellation dites plus prestigieuses. Sylvain Pataille en apporte la preuve dans ce flacon à la race émouvante. | |
Coup de
Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Chapitre rouge 2012
- 2012
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| La dénomination Chapitre est l’une des rares à être décernée à un Bourgogne. Elle ne concerne uniquement les vignes plantées sur ce climat, situé à Chenôve au nord de la Côte de Nuits. Quelques vignerons talentueux comme Jean-Yves Bizot ou Sylvain Pataille ont la chance de posséder quelques hectares sur ce climat trop méconnu. Ce vin est un régal de concentration et de délicatesse. |  |