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Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Haye Dampierre 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Antoine Sanzay met en lumière ce terroir encore méconnu de Saumur-Champigny composé de sable, de limon et d’argile, par une viticulture attentive basée sur le travail des sols, de faibles rendements et une parfaite maturité du raisin. Ce magnifique Saumur-Champigny dévoile là tous les attributs d’un grand vin de terroir : pureté, concentration et longueur.
Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny "Les Terres Rouges" 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
- •
- 75 cl
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- Cabernet franc
Sur ce millésime 2016 dont le gel a ravagé une partie du parcellaire du domaine, Antoine Sanzay a choisi d'isoler les raisins situés sur ce lieu-dit afin d'en faire une cuvée à part entière en la vinifiant en partie en vendange entière (50%) et élevée en cuve béton. Bien lui en a pris car ce grand vin possède une distinction, une concentration et une élégance singulière.