Clos des Augustins

Clos des Augustins

« Aux âmes bien nées, la valeur n’attend point le nombre des années ». Cette citation de Corneille sied à merveille à Frédéric Mézy qui a repris à l’âge de 27 ans ce domaine familial implanté au cœur du Pic Saint Loup. Rempli d’abnégation, de courage et de réflexion, ce jeune vigneron conduit l’intégralité de son domaine en Biodynamie et a réussi à hisser son domaine parmi l’élite de Pic Saint Loup. Aussi bien en blancs qu'en rouges, les vins du Clos des Augustins atteignent aujourd’hui un niveau qualitatif remarquable et se profilent harmonieusement entre un fruit sincère, expressif et une fraicheur digeste des plus agréables.

Vins disponibles

Coup de

Clos des Augustins Pic Saint Loup "Le Gamin" 2012

2012
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Languedoc
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Pic Saint Loup
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Rouge
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Assemblage Syrah-Grenache

Chacune des cuvées du domaine fait référence aux membres de la famille Mézy. Le gamin n’est autre que Frédéric Mézy, benjamin de la famille. Cette cuvée est un assemblage de syrah et de grenaches, enracinés sur des sols argilo-calcaire provenant des éboulis du Pic Saint Loup. Cette cuvée délivre une sève aux tanins fondus, suave, et délicate. Une expression sincère et gourmande…