Jusqu’au 10.02.21

Le Domaine René Bouvier brille sur la Côte de Nuits

Au fil des millésimes, le Domaine René Bouvier est devenu l’un des domaines les plus enthousiasmants de la Côte de Nuits par la qualité, la constance et le plaisir que les vins du domaine procurent. A force de réflexion et de remise en question, Bernard Bouvier a réussi à retranscrire dans ses vins toute la grâce du pinot noir qui s’exprime ici avec émotion et longueur. Comme une balade le long de cette côte mythique, les nuances des différentes appellations ou climats du domaine se révèlent au palais avec évidence et subtilité.

Vins disponibles

Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Superbe 1er cru de Gevrey, ce Champeaux est magnifique de finesse et de complexité. Un éventail d'arômes s'offre en bouche sur des saveurs de fruits noirs, délicatement épicés et florales. RVF: 94/100 en 2018

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Coup de Domaine René Bouvier Rene...

Domaine René Bouvier Rene Bouvier Gevrey Chambertin La Justice 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voici un climat de Gevrey très bien situé en face des premiers crus sur la partie est de l'appellation. Le domaine met en lumière ce terroir en façonnant un vin de grande pureté et de finesse. 2019 est tout simplement sublime. Note RVF: 92/100

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Domaine René Bouvier Marsannay "En Ouzeloy" 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le climat En Ouzeloy se situe à proximité des Longeroies. Des vignes de 50 ans sont plantées sur une pente orientée sud-est composées de petites pierres. Affiné pendant 18 mois en fûts, ce superbe marsannay livre une sève soyeuse, délicate et gourmande sur ce grand millésime 2015. Il se polira encore avec temps mais il procure déjà un plaisir intense ! 

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Domaine René Bouvier Marsannay Blanc Clos Monopole 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce clos est le monopole du domaine. Il s'étend sur 3ha sur une parcelle située à l'ouest du village de Couchey. Le caractère très pierreux des sols confère à ce blanc une grande minéralité. Ce Marsannay blanc s'offre sur de superbes agrumes et des notes d'amande fraîche. Note RVF : 91/100

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Domaine René Bouvier Marsannay Blanc Clos Monopole 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce clos est le monopole du domaine. Il s'étend sur 3ha sur une parcelle située à l'ouest du village de Couchey. Le caractère très pierreux des sols confère à ce blanc une grande minéralité. Ce Marsannay blanc s'offre sur de superbes agrumes et des notes d'amande fraîche. Note RVF : 92/100

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Domaine René Bouvier Marsannay Blanc Clos Monopole 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Blanc
  • Chardonnay

Ce clos est le monopole du domaine. Il s'étend sur 3ha sur une parcelle située à l'ouest du village de Couchey. Le caractère très pierreux des sols confère à ce blanc une grande minéralité. Ce Marsannay blanc s'offre sur de superbes agrumes et des notes d'amande fraîche. Note RVF : 93/100

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Domaine René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Les sols du Clos du Roy sont jaunâtres, presque sableux selon Bernard Bouvier. Les vignes qui composent la parcelle sont issues d'une sélection massale. Elles rendent très peu mais offrent toujours des vins de grande complexité avec de la garde. Note RVF: 16/20

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Domaine René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Les sols du Clos du Roy sont jaunâtres, presque sableux selon Bernard Bouvier. Les vignes qui composent la parcelle sont issues d'une sélection massale. Elles rendent très peu mais offrent toujours des vins de grande complexité avec de la garde. Note BD : 16,5/20

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Domaine René Bouvier Marsannay Clos du Roy Vieilles Vignes 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • Pinot noir

Ce climat est sans doute l’un des plus grands terroirs de Marsannay. Les sols du Clos du Roy sont jaunâtres, presque sableux selon Bernard Bouvier. Les vignes qui composent la parcelle sont issues d'une sélection massale. Elles rendent très peu mais offrent toujours des vins de grande complexité avec de la garde. Note RVF: 16/20

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Domaine René Bouvier Marsannay Longeroies 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le climat « les Longeroies » tient son nom de sa situation car il longe l’autre climat emblématique de Marsannay : le Clos du Roi. Le climat voisin "En Ouzeloy" a été complétement grélé en 2016. Des notes de fruits noirs, de fleurs et terreuses émanent de ce grand vin rouge au potentiel de garde important! ! Note B&D: 16/20 sur 2015

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Domaine René Bouvier Marsannay "En Ouzeloy" 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Marsannay
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le climat En Ouzeloy se situe à proximité des Longeroies. Des vignes de 50 ans sont plantées sur une pente orientée sud-est composées de petites pierres. Affiné pendant 18 mois en fûts, ce superbe marsannay livre une sève soyeuse, délicate et gourmande sur ce grand millésime 2015. Il se polira encore avec temps mais il procure déjà un plaisir intense ! Note BD: 15,5/20

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note RVF: 93/100

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note RVF: 16.5/20

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Coup de Domaine René Bouvier Vosne...

Domaine René Bouvier Vosne Romanée 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • 75 cl
  • Pinot noir

Quelle toucher de bouche. Ce Vosne Romanée délivre une sève fine, subtile et persistante en bouche. La finale est superbe et rappelle la grandeur de ce terroir.

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Domaine René Bouvier Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

La grâce des Chambolle-Musigny se résume dans ce vin qui réussit à allier étoffe et finesse sur un filet de fruits rouges parsemés de notes florales. Tout en délicatesse, le vin caresse le palais avec gourmandise et élégance. Note RVF: 16/20

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Coup de Domaine René Bouvier Rene...

Domaine René Bouvier Rene Bouvier Gevrey Chambertin La Justice Magnum 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Voici un climat de Gevrey très bien situé en face des premiers crus sur la partie est de l'appellation. Le domaine met en lumière ce terroir en façonnant un vin de grande pureté et de finesse. La concentration allie la délicatesse sur ce millésime 2015. Note RVF: 16/20

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gigondas
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16,5/20

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16,5/20

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2015

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16/20

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Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2017

  • 2017
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Superbe 1er cru de Gevrey, ce Champeaux est magnifique de finesse et de complexité. Un éventail d'arômes s'offre en bouche sur des saveurs de fruits noirs, délicatement épicés et florales. RVF: 16.5/20

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Coup de Domaine René Bouvier Vosne...

Domaine René Bouvier Vosne Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • 75 cl
  • Pinot noir

Le domaine Bouvier réalise sur ce terroir exceptionnel un vin magnifique de densité et de précision. Il s'agit de flacons rares pour leur qualité et aussi leur quantité... Ils sont situé au dessus des Richebourg et voisin des Cros Parantoux!

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Domaine René Bouvier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les amateurs connaissent la grandeur de ce 1er cru de Chambolle-Musigny qui possède la race des grands crus. Les Fuées se situe en altitude, en prolongement des Bonnes-Mares. Toute la grâce et la finesse du pinot noir s'exprime ici avec encore plus d'intensité. On touche ici ce que la Côte du Nuits offre de plus émouvant ! 

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Domaine René Bouvier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Les amateurs connaissent la grandeur de ce 1er cru de Chambolle-Musigny qui possède la race des grands crus. Les Fuées se situe en altitude, en prolongement des Bonnes-Mares. Toute la grâce et la finesse du pinot noir s'exprime ici avec encore plus d'intensité. On touche ici ce que la Côte du Nuits offre de plus émouvant ! Note RVF 16,5/20

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes 2015 Magnum

  • 2015
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note BD: 16/20 sur 2014

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Coup de Domaine René Bouvier...

Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes 2011 Magnum

  • 2011
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Gevrey-Chambertin
  • Rouge
  • 150 cl - Magnum
  • Pinot noir

Voici l’un des trésors du domaine. Ce Gevrey est issu de très vieilles vignes, âgées de 80 ans. 2 climats rentrent dans l’assemblage de vin d’orfèvrerie : « Les Créots » composé de calcaire de Comblanchien et « Pince vin » au sol plus marneux. Le résultat est sublime. Complexité, longueur, finesse, tout y passe. Déjà un régal, une future merveille ! Note RVF: 16.5/20

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Les autres ventes privées

Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Bernard Moreau...

Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie!

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Clous" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine de la Cras / Marc...

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Blanc
  • Chardonnay

Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. 3400 bouteilles produits sur ce millésime, un vin singulier magnifique!

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Coup de Domaine de Vaccelli Granit...

Domaine de Vaccelli Granit Blanc 2019

  • 2019
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.

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Coup de Domaine Maxime Magnon La...

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Corbières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris, Grenache blanc

Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. 

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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