Jusqu’au 04.09.20

Sublimes vins de Galice par Bernardo Estevez et Lagar de Sabariz

La Galice est une région située au nord ouest de l’Espagne, au climat humide, influencée par l’océan atlantique. C’est l'une des 17 autonomies espagnoles. Elle compte 5 appellations viticoles: Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Monterrei et Valdeorras. Séparée par les montagnes, de la Castille-et-León, la Galice s’est développée en autarcie vis-à-vis du reste de l’Espagne. La région étant géographiquement et culturellement plus proche du nord du Portugal que de Madrid. La plupart de ses habitants descendent des celtes et parlent le galicien, langue assez proche du portugais. La Galice est une des zones les plus humides de la péninsule ibérique (1 300 mm de pluie par an), mais avec un taux d’ensoleillement de plus 2 000 heures par an a permis à la vigne de prospérer depuis son introduction par les romains. Demain les vins est heureux de vous faire découvrir dans cette vente privée estivale, deux pépites de cette superbe région que nous affectionnons particulièrement : Bernardo Estevez et Lagar de Sabariz

Vins disponibles

Coup de Bernardo Estevez Chanselus...

Bernardo Estevez Chanselus Planeta 2018

  • 2018
  • Rouge
  • 75 cl
  • Brancellao, Souson, Caino, Mencia...
  • 13%

Premère cuvée sans souffre de Bernardo Estevez, ce superbe vin rouge est élaboré à partir de Brancellao, Souson, Caino, Mencia et de différents autres cépages indigènes), co-plantés sur des parelles aux sols de schistes. Le résultat est magnifique. Un jus de fruits rouges et d'épices douces coulent au palais avec sapidité et gourmandise.

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Cashback : 2%
Coup de Bernardo Estevez Cepas...

Bernardo Estevez Cepas Vellas Tintas 2017

  • 2017
  • D.O. RIBEIRO
  • Rouge
  • 75 cl
  • Caiño da Terra, Carabuñeira, Trincadeira, Tinta Amarela, Espadeiro, Brancellao , Sousón, Ferrol, Caiño Bravo, Caiño Longo , Caiño Redondo, Tinto Serodio, Corbillón,Tinta Roriz, Mencia
  • 13%

La robe est pourpre foncée, le nez évoque les épices et les fruits noirs. La bouche est dense et délicate à la fois. Evoquant à nouveau les épices et l’encens. Comme pour le blanc on ne peut s’empêcher de penser aux grands vins de la partie septentrionale de la vallée du Rhône

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Cashback : 2%
Coup de Bernardo Estevez Cepas...

Bernardo Estevez Cepas Vellas Brancas 2017

  • 2017
  • D.O. RIBEIRO
  • Blanc
  • 75 cl
  • Lado, Silveirina, Treixadura, Verdello Antiguo, Albilla, Loureira, Godello entre 17 et 95 ans
  • 13%

Robe or, nez sur les fruits jaunes, les amandes, la cire d’abeille. En bouche on ressent une puissance caillouteuse phénoménal. Un vin à comparer à un Hermitage. Il ne cessera de nous surprendre années après années et ce pour les décennies à venir

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Cashback : 2%
Coup de Bernardo Estevez Chanselus...

Bernardo Estevez Chanselus Castes Brancas 2016

  • 2016
  • D.O. RIBEIRO
  • Blanc
  • 75 cl
  • Lado, Silveirina, Treixadura, Verdello Antiguo, Albilla, Loureira, Godello entre 17 et 95 ans
  • 13%

Robe or, nez sur les fruits jaunes, les amandes, la cire d’abeille. En bouche on ressent une puissance caillouteuse phénoménal. Un vin à comparer à un Hermitage. Il ne cessera de nous surprendre années après années et ce pour les décennies à venir

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Cashback : 2%
Coup de Bernardo Estevez Chanselus...

Bernardo Estevez Chanselus Castes Tintas 2016

  • 2016
  • D.O. RIBEIRO
  • Rouge
  • 75 cl
  • Caiño da Terra, Carabuñeira, Trincadeira, Tinta Amarela, Espadeiro, Brancellao , Sousón, Ferrol, Caiño Bravo, Caiño Longo , Caiño Redondo, Tinto Serodio, Corbillón,Tinta Roriz, Mencia
  • 13%

La robe est pourpre foncée, le nez évoque les épices et les fruits noirs. La bouche est dense et délicate à la fois. Evoquant à nouveau les épices et l’encens. Comme pour le blanc on ne peut s’empêcher de penser aux grands vins de la partie septentrionale de la vallée du Rhône

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Coup de Lagar de Sabariz Soul de...

Lagar de Sabariz Soul de Beiro 2016

  • 2016
  • Sans DO
  • Rouge
  • 75 cl
  • Sousón, Caiño, Brancellao, Ferrol
  • 13%

La robe se pare d’un joli rubis. Le nez délivre des arômes floraux et de petits fruits rouges. La bouche est élégante, équilibrée, sur des notes de jasmin et de graphite.

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Coup de Lagar de Sabariz Soul de...

Lagar de Sabariz Soul de Saa 2016

  • 2016
  • Sans DO
  • Rouge
  • 75 cl
  • Brancellao, Garnacha tintorera, Sousón
  • 13%

La robe arbore un rubis dense. Le nez délivre des arômes de fruits silvestres, et d’épices. La bouche est soyeuse, avec des tanins bien maîtrisés. La finale est longue, profonde et se termine sur des notes d’encens.

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Coup de Lagar de Sabariz A Pita...

Lagar de Sabariz A Pita Cega 2015

  • 2015
  • Sans DO
  • Blanc
  • 75 cl
  • Treixadura, Albariño
  • 13%

Voici l'une des merveilles du domaine. Cette cuvée est un assemblage de Treixadura et d'Albariño sur sol de granite et quartz. La robe brille d’un remarquable jaune paille. Le nez captive par ses arômes de fleur d’oranger, de lavande, et d’abricot mûr. La bouche est délicieusement voluptueuse. Une invitation au voyage.

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Les autres ventes privées

Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Bernard Moreau...

Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie!

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Clous" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine de la Cras / Marc...

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Blanc
  • Chardonnay

Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. 3400 bouteilles produits sur ce millésime, un vin singulier magnifique!

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Cashback : 2%
Coup de Domaine de Vaccelli Granit...

Domaine de Vaccelli Granit Blanc 2019

  • 2019
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.

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Coup de Domaine Maxime Magnon La...

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Corbières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris, Grenache blanc

Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. 

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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