Conceito & sa cuvée Bastardo, un trésor venu du Douro sublime de finesse !
Comment ne pas être enthousiasmé par les vins élaborés par le Domaine Conceito , nouvelle pépite portugaise de l'est du Douro, créée avec humilité et passion par la jeune et la talentueuse Rita Ferreira Marques . La pureté et l'élégance des vins qu'elle façonne nous ont particulièrement touchés et nous ne pouvions pas résister à la tentation de vous les proposer dans cette vente privée de vins d'exception !
Attirée comme un aimant par sa terre familiale et par la vigne, Rita est revenue aux sources comme une évidence, convaincue de la beauté et de la grandeur des terroirs longtemps oubliés mais aujourd'hui de la Vallée de Teja. Après un diplôme en génie mécanique puis en œnologie. Rita s'est formée par le voyage et les expériences au sein de domaines à Bordeaux aux côtés de Denis Dubourdieu, en Californie, en Afrique du Sud au Domaine Stellenbosch, en Australie, en Nouvelle-Zélande au Domaine Villa Maria et dans la vallée du Douro, aux côtés du célèbre vigneron Dirk Nieport. C'est peut-être à ses côtés que Rita cultive aujourd'hui son goût pour la finesse dans les vins et son envie d'originalité pour les étiquettes qui ornent ses bouteilles. C'est en 2005 que Rita se lance dans sa propre aventure viticole en reprenant les vignes offertes par sa mère, dont la production était vendue auparavant à la coopérative locale. Son premier millésime sort donc en 2006 et Rita choisit le nom "Conceito" comme emblème de son domaine, signifiant "concept" en français. Un important travail est mis en oeuvre afin de rentrer en cave des raisins sains, purs et équiliibrés. La vendange est manuelle et un tri important est réalisé à la vigne et en cave. Les raisins sont ensuite égrappés puis encuvés en alliant modernité et tradition, dans des cuves inox et dans des cuves de granit. Rita recherche des extractions douces dans le but de concerver de la fraîcheur et de l'élégance dans les vins. L'équilibre du vin est au coeur de tout le processus de vinification. Equilibre entre concentration et finesse, entre pureté et complexité.
Rita Ferreira Marques continue de découvrir et d'apprendre des différents terroirs et des différents cépages qui composent ses vignobles et la Vallée de Teja. Le Tinta Roriz, Touriga National , Touriga Franca, Sousão font partie des cépages dits "traditionnels". Mais cette vigneronne hors pair a su redonner ses lettre de noblesse au cépage Bastardo , cousin du cépage Trousseau jurassien, un des cépages les plus plantés dans la Vallée du Douro, il y a une centaine d'années !
La cuvée éponyme qu'elle dédie à ce cépage est sublime de finesse et possède une douceur et une pureté des plus émouvantes. Loin des standards du Douro, ce vin délivre un jus rempli de grâce et de subtilité. Demain les vins est fier de vous la présenter dans cette vente d'exception. Cette cuvée Bastardo est aujourd'hui considérée comme l'un plus grands vins du Douro . Assurément, cette talentueuse vigneronne n'a pas fini de faire parler d'elle et les vins qu'elle façonne n'ont pas fini de nous émouvoir !
Vins non disponibles en ce moment, n’hésitez pas à nous contacter pour connaître les prochaines disponibilités
"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."
A chacune de vos commandes, Demain les Vins vous reverse, sous forme de bon d'achat, un pourcentage de votre commande. Le montant reversé est calculé sur votre panier en fonction du pourcentage attribué à chaque produit. Vous pouvez transformer ensuite ces points fidélité en bon d'achat, utilisable pour une prochaine commande, sans minimum d'achat, valable pour une durée de 6 mois
Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.
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La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20
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Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.
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Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie!
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Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!
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Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. 3400 bouteilles produits sur ce millésime, un vin singulier magnifique!
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Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.
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Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable.
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Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.
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Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.
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