Jusqu’au 10.05.19

España, Tierra de grandes vinos

Par son histoire, sa culture, sa diversité de paysages et de climats, l’Espagne est une terre historique de grands vins qui recèle d’innombrables pépites. Demain les vins a choisi de présenter, dans cette vente privée de vins espagnols, des domaines situés en Ribera del Duero , en Rias Baixas , en Ribeira Sacra : Fedellos do Couto , Goyo Garcia, Laura Lorenzo et Nanclares y Prieto . Quatre domaines et une somme d’aventures humaines et de parcours différents qui façonnent des vins singuliers.  Tous semblent toutefois partager la même fascination pour cette terre sauvage. Chacun tente de retranscrire dans leurs flacons l’essence de leurs terroirs respectifs, de capter un instant sous verre, tel un chasseur de papillons, l’âme de cette terre dans le but de nous la faire partager. Et si finalement, le vin n’était pas la plume du vigneron dont parle Cervantes ? Cette plume qui révèle l’âme de la terre, du vigneron et de ses ancêtres. Cette plume qui réveille aussi notre propre sensibilité et qui nous fait partager celle des autres… 

Vins disponibles

Coup de Bodegas Cota 45 Pandorga PX...

Bodegas Cota 45 Pandorga PX Esencia liquoreux (37,5cl) 2019

  • 2019
  • VT Cádiz
  • Blanc
  • 37,5 cl - Demie-bouteille
  • 100% Palomino

Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Ce Pedro Ximenez est élaboré à partir de vignes situées sur l'Albarizas de Barajuelas à 65 mètres d'altitude face à l'ouest. Les raisins sont séchés au soleil selon la méthode Asoleado avant d'être pressées. Ce vin est une merveille, une douceur finement confiturée aux accents de fruits jaunes, bien mûrs, de coings avec des touches légèrement amandées et noisettées.

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Cashback : 2%
Coup de Bodegas Cota 45 Ube...

Bodegas Cota 45 Ube Miraflores 2020

  • 2020
  • VT Cádiz
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Palomino

Ramiro Ibáñez est le nom de ce vigneron hors pair qui se cache derrière le Domaine Bodegas Cota 45. Installé à Jerez, dans cette région mythique du sud de l'Espagne, Ramiro Ibáñez met en lumière la beauté des terroirs de Jerez. Le nom de son domaine fait référence aux 45 mètres au-dessus du niveau de la mer, le point où il considère que l'on peut trouver les meilleurs sols d'Albariza, terroir idéal pour le palomino. Cette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de palomino, dans un style semblable au Xeres, favorisant des arômes fins et délicats oxydatifs tirant vers la noix, la poire, les agrumes et les épices. 

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Cashback : 2%
Coup de Ignios Origenes Baboso...

Ignios Origenes Baboso Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2018

  • 2018
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Baboso Negro

Dans cette magnifique cuvée, Borja Perez magnifie le Baboso Negro afin de révéler toute la beauté des paysages des Canaries marqués par ses sols volcaniques et soumis aux alizés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges confits, de poivre noir, de réglisse et de notes fumées. La bouche se montre sanguine, épicée et volcanique. Magnifique!

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Cashback : 2%
Coup de Ignios Origenes Vijariego...

Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2018

  • 2018
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Vijariego Negro

Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir!

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Cashback : 2%
Coup de Ignios Origenes Listan...

Ignios Origenes Listan Negro VS D.O. Ycodendaute-Isora 2017

  • 2017
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Listán Negro

Cette cuvée est issue exclusivement de Listán Negro, âgés de 15 à 40 ans et plantés en franc de pied. Le nez exaltent les senteurs de fruits rouges bien mûrs accompagnées de quelques notes fumées. La bouche est fluide, gouleyante, avec une pointe de salinité.

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Cashback : 2%
Coup de Ignios Origenes Artífice...

Ignios Origenes Artífice Listán Blanco Llanito Pereira Blanc 2016

  • 2016
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Blanc
  • 75 cl
  • Listán Blanco

: Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique

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Cashback : 2%
Coup de Daniel Jimenez-Landi Cantos...

Daniel Jimenez-Landi Cantos del diablo 2017

  • 2017
  • Méntrida
  • Rouge
  • 100% Grenache noir

Ce superbe flacon s’appelle Cantos del Diablo, mais c’est bel et bien un hymne divin qui se propage au palais et résonne en bouche dans une persistance remarquable. De vieilles vignes de grenache situées sur le village d’El Real San Vicente sur un terroir granitique en altitude donnent naissance à l’un des plus grands grenaches d’Espagne. 

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Cashback : 2%
Coup de Ignios Origenes Baboso...

Ignios Origenes Baboso Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017

  • 2017
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Baboso Negro

Dans cette magnifique cuvée, Borja Perez magnifie le Baboso Negro afin de révéler toute la beauté des paysages des Canaries marqués par ses sols volcaniques et soumis aux alizés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges confits, de poivre noir, de réglisse et de notes fumées. La bouche se montre sanguine, épicée et volcanique. Magnifique!

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Cashback : 2%
Coup de Ignios Origenes Vijariego...

Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2017

  • 2017
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Vijariego Negro

Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir!

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Cashback : 2%
Coup de Venus La Universal Dido...

Venus La Universal Dido Blanc 2016

  • 2016
  • Montsant
  • 75 cl
  • grenache blanc, le macabeu et le cartoixà (ou xarel-lo)

Séduisante et envoûtante, cette sublime cuvée Dido est inspirée de Didon, la reine légendaire de Carthage issue de la mythologie grecque. Le grenache blanc, le macabeu et le cartoixà (ou xarel-lo) livrent ici une partition divine et enchanteresse. Elevé en amphore, ce grand vin blanc déploie une sève pure, embaumante et délicate. Un vin subjuguant. NoteParker : 93/100 sur 2013.

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Cashback : 2%
Coup de Ignios Origenes Baboso...

Ignios Origenes Baboso Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2016

  • 2016
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Baboso Negro

Dans cette magnifique cuvée, Borja Perez magnifie le Baboso Negro afin de révéler toute la beauté des paysages des Canaries marqués par ses sols volcaniques et soumis aux alizés. Le nez dévoile des arômes de fruits rouges confits, de poivre noir, de réglisse et de notes fumées. La bouche se montre sanguine, épicée et volcanique. Magnifique!

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Cashback : 2%
Coup de Ignios Origenes Vijariego...

Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2016

  • 2016
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Vijariego Negro

Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir!

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Cashback : 2%
Coup de Ignios Origenes Listan...

Ignios Origenes Listan Negro VS D.O. Ycodendaute-Isora 2016

  • 2016
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Rouge
  • 75 cl
  • Listán Negro

Cette cuvée est issue exclusivement de Listán Negro, âgés de 15 à 40 ans et plantés en franc de pied. Le nez exaltent les senteurs de fruits rouges bien mûrs accompagnées de quelques notes fumées. La bouche est fluide, gouleyante, avec une pointe de salinité.

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Cashback : 2%
Coup de Laura Lorenzo Gavela da...

Laura Lorenzo Gavela da Vila Blanc 2016

  • 2016
  • Galice -Ribeira Sacra
  • Palomino
Ce vin blanc est issu d'une macération de Palomino sur peau pendant sept jours. Une chair onctueuse se répand en bouche tout en étant équilibrée à souhait par de fines pointes minérales.
poire
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Cashback : 2%
Coup de Fedellos do Couto Lomba dos...

Fedellos do Couto Lomba dos ares 2016

  • 2016
  • Galice - Ribeira Sacra
  • 75 cl
  • Mencia, Merenzao, Caiño, Mouratón

Implanté au sommet d'une colline, entre 700 et 750 mètres d'altitude, ce terroir de Lomba dos ares possède une diversité de sol entre le granit et les schistes. Ce grand vin est un assemblage de Mencia, Merenzao, Caiño et Mouratón. Un pur nectar d'une gourmandise et d'une finesse diabolique.

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Cashback : 2%
Coup de Daniel Jimenez-Landi Las...

Daniel Jimenez-Landi Las Uvas de la Ira Rouge 2015

  • 2015
  • Méntrida
  • Rouge
  • Grenache noir

Ce pur grenache s’épanouit en nez sur des arômes élégants de fruits rouges frais et savoureux. Des parfums de plantes, d’aromates et d’épices émanent du verre avec finesse. La bouche est savoureuse, intense et sapide. Aucune lourdeur mais un jus qui se déploie tout en délicatesse et en élégance. Note Parker 92/100 sur 2014

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Cashback : 2%
Coup de Venus La Universal Dido...

Venus La Universal Dido Blanc 2015

  • 2015
  • Montsant
  • grenache blanc, le macabeu et le cartoixà (ou xarel-lo)
Séduisante et envoûtante, cette sublime cuvée Dido est inspirée de Didon, la reine légendaire de Carthage issue de la mythologie grecque. Le grenache blanc, le macabeu et le cartoixà (ou xarel-lo)  livrent ici une partition divine et enchanteresse. Elevé en amphore, ce grand vin blanc déploie une sève pure, embaumante et délicate. Un vin subjuguant. NoteParker : 93/100 sur 2013. fleur d'oranger
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Coup de Daniel Jimenez-Landi Las...

Daniel Jimenez-Landi Las Uvas de la Ira Rouge 2014

  • 2014
  • Méntrida
  • Rouge
  • Grenache noir
Ce pur grenache s’épanouit en nez sur des arômes élégants de fruits rouges frais et savoureux. Des parfums de plantes, d’aromates et d’épices émanent du verre avec finesse. La bouche est savoureuse, intense et sapide. Aucune lourdeur mais un jus qui se déploie tout en délicatesse et en élégance. Note Parker 92/100 fraise
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Coup de Clos Mogador 2012

Clos Mogador 2012

  • 2012
  • Catalogne
  • Priorat
  • Rouge
  • 40% Grenache, 20% Carignan, 20% Cabernet-Sauvignon, 20% Syrah
Toute la quintessence des terroirs du Priorat se révèle avec splendeur dans ce Clos Mogador. Une sève profonde et envoûtante mêlant fruits noirs, épices et fleurs se répand au palais avec intensité et longueur. Une pureté et une minéralité apportée par les schistes confèrent à ce vin une fraîcheur et une elégance remarquable. MAGNIFIQUE ! Note Parker 98/100. thym
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Coup de Daniel Jimenez-Landi Cantos...

Daniel Jimenez-Landi Cantos del diablo 2011

  • 2011
  • Méntrida
  • Rouge
  • 100% Grenache noir
Ce superbe flacon s’appelle Cantos del Diablo, mais c’est bel et bien un hymne divin qui se propage au palais et résonne en bouche dans une persistance remarquable. De vieilles vignes de grenache situées sur le village d’El Real San Vicente sur un terroir granitique en altitude donnent naissance à l’un des plus grands grenaches d’Espagne. Note Parker 93/100, Peñín : 94/100 pin
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Cashback : 2%
Coup de Daniel Jimenez-Landi Las...

Daniel Jimenez-Landi Las Uvas de la Ira Blanc 2012

  • 2012
  • Cebreros
  • Blanc
  • 100% Albarillo
Littéralement les raisins de la colère, cette cuvée est une petite merveille, rare et confidentielle. Elaborée à partir de vignes cinquantenaires d’Albarillo, ce superbe vin blanc se livre sur les agrumes, fruits à noyau et les ’épices, élégamment accompagnés par une trame minérale apportant allonge et vivacité.  Note Guide Peñín : 90/100 agrumes
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Cashback : 2%
Coup de Venus La Universal Dido...

Venus La Universal Dido Blanc 2012

  • 2012
  • Montsant
  • grenache blanc, le macabeu et le cartoixà (ou xarel-lo)
Séduisante et envoûtante, cette sublime cuvée Dido est inspirée de Didon, la reine légendaire de Carthage issue de la mythologie grecque. Le grenache blanc, le macabeu et le cartoixà (ou xarel-lo)  livrent ici une partition divine et enchanteresse. Elevé en amphore, ce grand vin blanc déploie une sève pure, embaumante et délicate. Un vin subjuguant. NotePeñín : 92/100. fleur d'oranger
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Coup de L'Infernal El Casot Rouge 2012

L'Infernal El Casot Rouge 2012

  • 2012
  • Priorat
  • Rouge
  • 100% Grenache noir
« La fraicheur du schiste brun ». Ce pur grenache joue quant à lui la carte de la profondeur et de l’allonge. Ce grand nectar au profil aérien délivre une douceur évanescente qui tient le palais dans un élan de grande persistance. violette
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Cashback : 2%

Les autres ventes privées

Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Bernard Moreau...

Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie!

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Clous" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine de la Cras / Marc...

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Blanc
  • Chardonnay

Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. 3400 bouteilles produits sur ce millésime, un vin singulier magnifique!

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Coup de Domaine de Vaccelli Granit...

Domaine de Vaccelli Granit Blanc 2019

  • 2019
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.

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Coup de Domaine Maxime Magnon La...

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Corbières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris, Grenache blanc

Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. 

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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