Vins disponibles
Domaine Pierre Morey Bâtard Montrachet Grand Cru 2009
- 2009
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC bâtard-montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Les histoires ne manquent pas pour expliquer l'ethymologie de ce grand cru légendaire. L'explication la plus probable étant que les parcelles se situant en-dessous du Montrachet était dénommées "Bâtard". Sur ce terroir magique marqué par une présence importante d'argile, Pierre Morey donne vie à un chef d'oeuvre absolu, qui se classe sans doute parmi le trio des plus grands bâtards. |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre Morey Meursault 1er Cru Perrières 2008
- 2008
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Chardonnay
| Sur la partie basse des Perrières aux sols plus profonds, Pierre Morey bichonne avec amour et soucis du moindre détail les vieilles vignes enracinées sur ce terroir fabuleux. La race minérale de cette terre magique subjugue par son éclat et son expression vibrante. Sur ce sublime millésime 2008, ce flacon nous fait toucher la quintessence des grands blancs de Côte de Beaune... |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine de Courcel Pommard 1er Cru Le Grand Clos des Epenots 2010
- 2010
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pommard
- •
- Pinot noir
| Le Grand Clos des Epenots est la merveille et le monopole du Domaine de Courcel, situé au nord de l'appellation et profitant d'une composition de sol exceptionnelle par la présence de nombreux cailloux calcaires. Des vieilles vignes offrent ici un nectar prodigieux de garde, alliant avec une émotion rare puissance et finesse. Note RVF : 19/20 ; B&D: 17,5/20 |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Le panier Découverte Volnay
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| 10% de remise exceptionnelle | |||||
| - Domaine Henri Boillot Volnay 2011 x 3 bouteilles | |||||
| - Domaine Henri Boillot Volnay 2012 x 3 bouteilles |
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L'équipe de Demain les Vins
Le panier Prestige Volnay
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| 10% de remise exceptionnelle | |||||
| - Domaine Henri Boillot Volnay 1er Cru Fremiets 2009 x 2 bouteilles | |||||
| - Domaine Henri Boillot Volnay 1er Cru Fremiets 2010 x 2 bouteilles | |||||
| - Domaine Henri Boillot Volnay 1er Cru Fremiets 2011 x 2 bouteilles |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne Montrachet Les Ancegnières 2012
- 2012
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Le 1er cru "Les Encegnières" est situé en-dessous des Batard-Montrachet, à la limite de Puligny. Sur ce climat réputé, Pierre-Yves Colin livre un superbe Chassagne qui conjugue des arôme savoureux d'agrumes, de fleurs printanières avec des accents légèrement beurrés et grillés. Un très beau flacon ! |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Henri Boillot Volnay 1er Cru Chevrets 2010
- 2010
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Ce 1er cru 'Chevrets' tire son nom des chèvres qui paturaient non loin de la parcelle. Ce climat situé en-dessous des "Caillerets" donne vit à des vins de grande finesse délivrant un jus our et soyeux. Henri Boillot façonne ici un magnifique Volnay qui nous submerge d'émotion. |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Henri Boillot Volnay 1er Cru Fremiets 2011
- 2011
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Le 1er cru Frémiets est situé à la frontière de Pommard sur un terroir marno-calcaire brun composé d'argile délivrant des vins de grande finesse. 2011 est un millésime qui se livre aujourd'hui plus facilement que 2010. Ce vin de grande distinction déploie une sève charmeuse qui n'oublie pas délicatesse et subtilité. |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Henri Boillot Volnay 1er Cru Fremiets 2010
- 2010
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Le 1er cru Frémiets est situé à la frontière de Pommard sur un terroir marno-calcaire brun composé d'argile délivrant des vins de grande finesse. Sur ce millésime d'anthologie, un fruit vibrant et racé révèle le caractère minéral de son terroir d'origine. Une sensation de pureté et d'élégance. Un grand flacon qui se révèlera merveilleusement avec le temps. |  |
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Domaine Henri Boillot Volnay 1er Cru Fremiets 2009
- 2009
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Le 1er cru Frémiets est situé à la frontière de Pommard sur un terroir marno-calcaire brun composé d'argile délivrant des vins de grande finesse. Sur le millésime solaire 2009, ce grand Volnay se profile avec charme sur de délicieux arômes fruités et de subtiles notes épicées et florales. La longueur et le potentiel de garde sont tout simplement remarquables. |  |
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Henri Boillot Volnay 2012
- 2012
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Henri Boillot déclasse certaines vignes issues des 1ers crus de l'appellation afin d'élaborer ce Volnay village à la délicatesse et au fruité enjôleur. La finesse des tanins et le velours de ce jus éblouit et démontre le talent et le travail de ce grand vigneron. 2012 est un millésime de faible rendement qui offre une magnifique concentration et de beaux équilibres. | |
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Domaine Henri Boillot Volnay 2011
- 2011
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
| Henri Boillot déclasse certaines vignes issues des 1ers crus de l'appellation afin d'élaborer ce Volnay village à la délicatesse et au fruité enjôleur. La finesse et l'élégance des tanins et le velours de ce jus éblouit et démontre le talent et le travail de ce grand vigneron. 2011 offre un plaisir immédiat grâce à un fruit ouvert et caressant. |  |
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Domaine François Carillon Puligny Montrachet 1er Cru Champs Gains 2011
- 2010
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Ce 1er cru très réputé de Puligny se situe à proximité des Folatières, sur les hauteurs de Blagny, au-dessus de la route des grands crus. Sa situation en hauteur et ses sols très caillouteux aident à l'élaboration de vins profonds, minéraux et purs. François Carillon y façonne avec un soin admirable un flacon de haut vol qui révèle l'identité de ce terroir extraordinaire. |  |
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Domaine Boisson-Vadot Meursault "Les Grands Charrons" 2011
- 2011
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 12%
| Le climat «Les Grands Charrons » est situé dans la continuité du 1er cru « Les Gouttes d’Or » sur un sol très riche en calcaire qui lui confère aux Meursault une vraie typicité. Bernard Boisson et son fils Pierre vinifient là un flacon rare, pur, doté d’une finesse et d’une concentration merveilleuse avec une allonge majestueuse. |  |
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Domaine Michel Niellon Bâtard Montrachet Grand Cru 2011
- 2011
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC bâtard-montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Un grand cru mythique et un vigneron d'exception. Tous les ingrédients sont réunis pour un vin d'anthologie. Michel Niellon nous fait toucher là toute la magie des grands terroirs de la Côte de Beaune ! | |
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Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2011
- 2011
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
| Un Chassagne-Montrachet déjà ouvert et de grande expression. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Un grand flacon qui réserve son lot d’émotions. | |
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