Vins disponibles
Domaine Aurélien Chatagnier Le Crêt Louison IGP Collines Rhodaniennes 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- IGP Collines Rhodaniennes
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Syrah
On démarre cette vente par cette superbe cuvée pleine de fruit et de distinction venue de parcelles qui bordent l'appellation Saint Joseph. Aurélien Chatagnier y a jeté son dévolu et façonne ce vin élégant, racé et digeste. A l'aveugle il est au niveau de certain Côte Rôtie! Une pépite!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Aurélien Chatagnier Viognier IGP Collines Rhodaniennes 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- IGP Collines Rhodaniennes
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Viognier
Ce viognier régale par ses arômes de fruits jaunes, de pêches, de mirabelles et d'abricots tout en gardant une fraîcheur qui équilibre ce blanc de plaisir immédiat. Un viognier issu d'un terroir limoneux, terres blanches exposé est qui ne joue pas la carte de l'exubérance ou d'un excès de charme mais qui se livre avec subtilité.
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Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Blanc 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- 60% marsanne, 40% roussanne
Aurélien Chatagnier assemble avec brio et harmonier la marsanne et la roussane dans ce Saint Joseph de très belle facture. Des saveurs de fruits à noyau, de fines touches de miel et des notes pierreuses émane de grand blanc de gastronomie. La finale est digeste, sur de beaux amers, et persistante.
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Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Rouge Sybarite 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cette cuvée emblématique de ce jeune domaine, ce Saint Joseph est une petite merveille qui déploie une sève de fruits noirs, épicés, poivrés et finement réglissés. La bouche est soyeuse, sur du velours, patinée... On en redemande!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Rouge Sybarite Magnum 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
Cette cuvée emblématique de ce jeune domaine, ce Saint Jo est une petite merveille qui déploie une sève de fruits noirs, épicés, poivrés et finement réglissés. La bouche est soyeuse, sur du velours, patinée... On en redemande!
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Rouge Zélée 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Cette cuvée confidentielle du domaine démontre le grand talent de ce vigneron qui façonne parmi les plus belles expressions de syrah de la Vallée du Rhône. Racée, élégante et prégnante, cette syrah est une caresse au palais. A laisser de côté pendant quelques années, afin de profiter pleinement de l'éventail de tous ses arômes et de la finesse de son toucher de bouche.
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Domaine Aurélien Chatagnier Cornas 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Décidemment que cette appellation recèle de vins magnifiques,. Souvent plus sauvages, les Cornas émeuvent par leur âme, leur toucher de bouche si spécial. Ce Cornas ne manque pas à la règle et se livre sur un jus racé, élégant mais également embaumant. On sent l'empreinte du granit sur le vin qui possède une expression minérale intense.
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L'équipe de Demain les Vins
Domaine Aurélien Chatagnier Côte-Rôtie 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
La rareté du domaine! Le temps fera son œuvre pour sa sublime Côte Rôtie à la fois puissante, soyeuse et délicate. Elle fera merveille accompagnée de viandes rouges grillées, d’une entrecôte ou d’une côte de bœuf. A faire patienter en cave quelques années pour un maximum de plaisir!
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