Jusqu’au 09.04.21

Il était une fois dans le Sud-Ouest !

Le vignoble du Sud-Ouest possède une diversité d'appellations, de terroirs et de cépages qui font de cette région viticole l'une des plus passionnantes à redécouvrir. Demain les vins a choisi de vous présenter, dans cette vente privée des vins du Sud-Ouest, une partie de ce vignoble à multi facettes en mettant en lumière le Domaine Plageoles à Gaillac, le Clos Uroulat en Jurançon, Cosse Maisonneuve, Combel La Serre et Château du Cèdre à Cahors et le Château Tour des Gendres à Bergerac. La singularité de chacun des flacons nous enthousiasment véritablement.. Émotions et découvertes. Voici sans doute ce qui fait battre nos cœurs de grands passionnés !

Vins disponibles

Coup de Domaine Plageoles Gaillac...

Domaine Plageoles Gaillac rouge Duras 2017

  • 2017
  • Sud-Ouest
  • Gaillac
  • Rouge
  • 75 cl
  • Duras

Superbe entrée en matière dans l’univers des Plageoles avec ce Duras si singulier et si rare. Ce cépage est originaire du Tarn et a failli disparaître. Une sève langoureuse de petits fruits rouges écrasés et des effluves floraux émanent de ce vin de grand plaisir. Tout en dentelle, ce Duras n’offre aucune rusticité mais un jus pur et extrêmement savoureux. Note RVF : 94/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Plageoles Ondenc...

Domaine Plageoles Ondenc sec 2018

  • 2018
  • Sud-Ouest
  • Gaillac
  • Rouge
  • 75 cl
  • Duras

Le cépage Ondenc a été réhabilité au domaine en 1983 par Robert Plageoles. Il exprime dans cette superbe cuvée un fruit jaune intense accompagné par des saveurs de coing et des notes florales des plus élégantes. Tout en équilibre, ce nectar est délicatement accompagné par une trame fraîche qui lui apporte un supplément de race remarquable. Note RVF : 94/100

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Cashback : 2%
Coup de Domaine Plageoles Vin de...

Domaine Plageoles Vin de Voile 2008

  • 2008
  • Sud-Ouest
  • Gaillac
  • Rouge
  • 75 cl
  • Mauzac

Quelle originalité et quelle claque ! Ce pur mauzac éduqué pendant 7 ans en mode oxydatif comme les grands vins jaunes a été façonné par le génie de Robert Plageoles. Une âme particulière se dégage de grand vin d'émotions. Note RVF : 96/100

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Coup de Cosse Maisonneuve Cahors Le...

Cosse Maisonneuve Cahors Le Sid 2014

  • 2014
  • Sud-Ouest
  • Cahors
  • Rouge
  • 75 cl
  • Malbec

Magnifique de finesse, d'équilibre et de toucher de bouche, cette cuvée Sid provient de parcelle située sur la croupe sidérolithique du plateau de Cahors, d'où son nom. Tout le travail admirable de Matthieu Cosse se résume à merveille dans cette cuvée de haut vol qui combine avec émerveillement concentration et délicatesse. Une caresse au palais.

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Coup de Clos Uroulat Jurançon sec...

Clos Uroulat Jurançon sec Cuvée Marie 2015

  • 2015
  • Sud-Ouest
  • Jurançon
  • Blanc
  • Gros Manseng & Courbu

Marie est le nom de la fille de Charles Hours. La magie des grands Jurançon secs réside dans l’énergie et la tension que ceux-ci réussissent à conserver afin de contrebalancer l’exubérance du manseng. Cette cuvée est une merveille d’équilibre car elle offre une chair divine et gourmande tout en possédant une fraîcheur et une trame minérale de grande persistance

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Coup de Château Tour des Gendres...

Château Tour des Gendres Moulin des Dames Blanc 2017

  • 2017
  • Sud-Ouest
  • Bergerac
  • Blanc
  • 75 cl
  • 70% Sauvignon, 30% Semillon

Sur une parcelle bordée de chênes truffiers au sol calcaire, le sauvignon et le sémillon ont trouvé leur terre de prédilection pour exprimer avec intensité mais fraicheur toute la typicité de ce terroir unique. Des arômes de fruits jaunes se conjuguent aux fleurs blanches. A la fois vif et ample, ce grand vin blanc se livre tout en finesse et en longueur. Note RVF 16/20

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Cashback : 2%
Coup de Château Tour des Gendres...

Château Tour des Gendres Les Anciens Francs 2015

  • 2015
  • Sud-Ouest
  • Côte de Bergerac
  • Rouge
  • 75 cl

Cette cuvée fait ressortir l’âme du terroir calcaire qui l’a vue mûrir et la fougue du Cabernet Franc.Le nez mélange les petits fruits rouges frais, des notes de pain grillé et de gelée de cassis; En bouche, la structure unique de ce cépage est complétée par une trame tannique serrée qui lui permettra de traverser les années." 17,5/20 rvf

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Coup de Château Combel La Serre...

Château Combel La Serre Cahors Le Lac aux Cochons 2015

  • 2015
  • Sud-Ouest
  • Cahors
  • Rouge
  • 75 cl
  • Malbec

Sur cette parcelle d'un hectare, les sangliers venaient s'abreuver des eaux de pluies expliquant ainsi le nom original de ce superbe Cahors. Les plus vieilles vignes du domaine y sont enracinées. On gagne ici en densité et en concentration. Les tanins restent fondus. Ce Cahors se déploie avec persistance et pureté.

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Coup de Château du Cèdre Cahors...

Château du Cèdre Cahors Extra Libre Le Cèdre 2016

  • 2016
  • Sud-Ouest
  • Cahors
  • Rouge
  • 75 cl
  • Malbec

Voici la cuvée sans sulfite du Château du Cèdre. Une sève épanouie et pure émane de ce grand vin de Cahors qui combine avec un équilibre magistral concentration et délicatesse. "Un bouquet fier et lucide, avec un fruit si pur, qu’il semble être cueilli il y a peu de temps seulement. Des fleurs aussi et quelques épices, provenant d’un élevage long et délicat en foudre de bois..."

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Les autres ventes privées

Les coups de coeur de la sélection

Coup de Domaine Bruno Clavelier...

Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018

  • 2018
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Vosne-Romanée
  • Rouge
  • Pinot noir
  • Biodynamie

"Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée."

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Coup de Domaine François Rousset...

Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018

  • 2018
  • Jura
  • Côtes-du-Jura
  • Blanc
  • 75 cl
  • 80% de chardonnay et 20% de savagnin

Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur.

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Coup de Domaine Georges Vernay...

Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Condrieu
  • Blanc
  • 75 cl
  • Viognier

La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018

  • 2018
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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Coup de Domaine Bernard Moreau...

Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Chassagne-Montrachet
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Ce Chassagne-Montrachet Village est un excellent représentant de son appellation qui possède déjà une grande expression avec beaucoup d'élégance. Une texture ample et onctueuse soutenue par une tension minérale, fraîche, délicate et remplie de finesse. Une partition très bien réussie!

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Coup de Domaine Pierre Boisson...

Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Clous" 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • AOC auxey-duresses
  • Blanc
  • 75 cl
  • Chardonnay

Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!

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Coup de Domaine de la Cras / Marc...

Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2019

  • 2019
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Bourgogne
  • Blanc
  • Chardonnay

Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. 3400 bouteilles produits sur ce millésime, un vin singulier magnifique!

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Coup de Domaine de Vaccelli Granit...

Domaine de Vaccelli Granit Blanc 2019

  • 2019
  • Corse
  • AOC ajaccio
  • Blanc
  • 75 cl
  • 100% Vermentinu

Irrésistible cuvée Granit blanc qui éblouit immédiatement par son gras charmeur magnifiquement équilibré par la fraîcheur vibrante d’un vermentino de grande race. La longueur et l’allonge de ce grand vin blanc fait frissonner de plaisirs. Cette cuvée s’inscrit indubitablement comme l’un des grands vins blancs corses.

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Coup de Domaine Maxime Magnon La...

Domaine Maxime Magnon La Bégou 2020

  • 2020
  • Languedoc
  • Corbières
  • Blanc
  • 75 cl
  • Grenache gris, Grenache blanc

Voilà l’un des plus grands blanc du Languedoc ! La Bégou est une pépite qui illumine par sa classe. Il transporte et nous fait voyager vers des sentiers rarement empruntés dans un vin blanc du sud. Tous les attributs se bousculent pour décrire ce flacon à la pureté, à la finesse et à l’allonge exceptionnelle ! Une révélation qui deviendra incontournable. 

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Coup de Domaine Rouchier Vin de...

Domaine Rouchier Vin de France Puat 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Cette nouvelle cuvée de Christian Rouchier est un ovni puisqu'elle marie la syrah majoritaire et un peu de chasselas. Un métissage inédit qui provient des plus vieilles vignes du domaine plantée en 1950. Le résultat est superbe et mêle fraîcheur, subtilité et matière soyeuse.

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Coup de Domaine Rouchier...

Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2019

  • 2019
  • Vallée du Rhône
  • Saint-Joseph
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1,5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids. Ce Saint Joseph dévoile toute sa distinction immédiatement au nez par des arômes délicats de fruits noirs, délicatement épicés et floraux. La bouche est juteuse, sapide et longue.

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